miércoles, 29 de abril de 2015

Llega el buen tiempo y con ello las ensaladas

Hola amigos Upciencia, 

No he desaparecido del todo, quizás del mundo blog un poco si. Perdón por la ausencia, pero sólo me queda 20 días para acabar el ciclo, con lo que conlleva a entregar los últimos trabajos, preparar los últimos resúmenes, ir a las últimas clases y hacer los exámenes!! Ya no queda nada =)=)

Cómo hace mil que no os escribía nada, ni de ciencia, ni de motiavión, ni curiosidades...he pensado en hacer un post muy rápido y os dejo unas ensaladas muy fáciles de hacer.

Los que me seguís por Instagram sabréis de sobra que soy amante de las ensaladas, me gusta ponerle de todo. Casi nunca repito la misma ensalada en la misma semana. Suelo cenar 2/3 veces por semana ensalada, y a veces algún día para comer. Son muy fáciles de hacer, están ricas, las que yo preparo son completísimas, me ayudan a mantener mi peso y no me sientan mal, ¿se puede pedir algo más?

Ya me diréis que os parecen ;)


Ensalada con gulas


Ingredientes: Ensalada Gorumet, queso garcía-vaquero, tomates cherri, gulas (hechas en la sartén con ajos), carne de membrillo (casera y está riquísima).


Ensalada de pechuga de pollo


Ingredientes: ensalada Gourmet, tomate cherri, pechuga de pollo a la plancha, aguacate, pan tostado y piñones tostados. 


Ensalada de atún 


Ingresientes: ensalada Gourmet, tomate, nueces, pasas, una lata de atún, huevo hervido y queso de cabra. 


Por cierto, os comenté que mi Banda, el día de mi cumpleaños (12 de Abril), se presentaba a un Certamen Nacional de Bandas, y tengo el honor de deciros que ganamos!!! 

viernes, 10 de abril de 2015

Entrada diferente, algo de moda

Hola amigos Upciencia,

¿Qué tal ha ido la semana de vacaciones pascuera? ¿muchos planes para este fin de semana? Yo este fin de semana más o menos será tranquilo, porque el domingo voy al Certamen de Cullera con la Banda, pero además...este domingo es mi cumpleaños.

No tengo mucha ilusión por el cumpleaños, quienes me conocen saben que hace años no me gusta ese día. No me desagrada cumplir años, eso lo llevo bien, y es una buena señal cumplirlos, porque significa que sigues sumándole años a la vida, acompañada de tu gente. Pero, desde que acabe la carrera y no hago lo que pensaba que haría con esta edad no me acaban de gustar los cumpleaños. Este año al hacer el ciclo de auxiliar de enfermería, una de mis grandes decisiones en esta vida, estoy más contenta, pero sin embargo, hay algo más que no me deja estar contenta. Quienes me conocen saben el motivo, simplemente mi cumpleaños en estos dos últimos años habían sido especiales por una persona y este año no estará conmigo.

Hace años decidí abrir un blog, a priori sólo iba a ser para contar cosas de ciencia, cosas que había ido aprendiendo en la carrera, y curiosidades que fuese leyendo en prensa. Pero poco a poco la cosa ha ido cambiando, y vosotros quienes me leéis sois quienes mejor lo sabéis. La gran mayoría de personas que me dejáis comentarios sois personas que tenéis blog de moda, por esa razón, en el post de mi cumpleaños quería hacer este post, de un modo más especial. Un poco para agradeceros vuestros comentarios, vuestras visitas, y el hecho que cada día se suma más gente a este blog, un tanto loco como su dueña jeje. 

El outfit que llevo es para un bautizo. Lleve un mono negro, el cual estaba en mi armario por estrenar desde hace varios meses, por eso me decidí por esta opción. Dudé bastante, no porque no lo viera elegante para un evento así, sino por el hecho de ir a un bautizo de color negro. Por ese motivo, no tuve ninguna duda en los complementos, tenía que darle mucha luz y color al look, así que todos los complementos en color dorado llevando detalles de color, más zapatos estampados y chaqueta roja (no tengo ninguna foto decente con ella).

¿Os ha gustado el outfit? ¿habéis llevado alguna vez un mono? ¿sois de ir de color negro a este tipo de eventos? 

En esta foto es donde mejor me vais a poder ver. Ya me conocéis y no soy mucho de hacerme fotos de este estilo, al menos con la finalidad del blog. Me gustan las fotos, pero a nivel personal, pero en plan "postureo" es algo que me da mucha mucha vergüenza jajajaja


Aquí podéis ver los zapatos y la cartera. Los zapatos son de Blanco, los compre en las rebajas de después de Navidad, un autentico chollazo. El bolso lo he llevado el múltiples eventos, es el típico bolso comodín porque pega con un montón de cosas y para un sinfin de eventos. Los compre en una tienda local de Castellón llamada Nacar, pero ya hace varios años, 



Aquí podéis ver los complementos que lleve, como veis todo pegaba con todo y la americana roja le quedaba perfecta. Una lástima no tener una foto con ella, tener tengo pero con gente...así que no vale para subirla al blog. 


En esta foto podéis apreciar mejor como quedaba el cinturón en el mono. El mono ya llevaba un cinturón, pero era negro de tela, por eso pensé en ponerle otro. El que llevo es de Zara y es de esta temporada.



Foto de los complementos, donde espero que lo podáis ver mejor =)



martes, 7 de abril de 2015

Beneficios de tomar sal yodada

Hola amigos Upciencia, 

¿Qué tal han ido los días de vacaciones? ¿Habéis hecho muchas cosas? Yo de momento voy cumpliendo mi lista, así que estoy contentísima, hasta estoy descansando =)=)

Hoy os quería hablar de la sal yodada, qué beneficios aporta, sobre todo a todos aquellos que tenemos tiroides, como es mi caso. Alguna vez os he mencionado que tengo tiroides, concretamente hipotiroidismo. Este año cursando el ciclo de Auxiliar de Enfermería, dando el tema de "hormonas" volví a leer lo de la sal yodada para aquellos que tienen tiroides, ya sabía que era bueno, pero aún no me había dado por indagar en profundidad. Además, lo estuve hablando con la profesora que es médico, y me comento que tomase sal yodada y probará a ver si en mis próximos análisis mejoraba mi hipotiroidismo. 

La glándula de la tiroides necesita yodo para funcionar correctamente, y de esta manera producir bien las hormonas. El yodo es un elemento que se obtiene a través de la dieta, sobre todo comiendo pescado. La otra manera más fácil de obtener este elemento es comprando la sal yodada, en vez de la sal común. 

La ingesta de yodo previene enfermedades relacionadas con la tiroides, como es el bocio y el hipotiroidismo. Además, el yodo da otros beneficios, ya que previene el cáncer de tiroides, el de mama, evita el retraso mental cuando las madres están embarazadas, previene también de enfermedades cutáneas y problemas del corazón, entre otras. 

Pero...siempre hay peros en casi todas las cosas, y antes de tomarse las cosas a la "ligera" se deben saber. No es aconsejable tomar sal yodada cuando se toman medicamentos que tienen un exceso de yodo, ya que se sumaría el yodo del medicamento más el yodo de la sal, por lo que habría un exceso, y como ya sabe, tan malo es la deficiencia como el exceso de las cosas. 

Yo llevo dos meses con la sal yodada, y ya os contaré si noto mejoría en próximos análisis. Como ya os he dicho, mi hipotiroidismo es muy bajo, ya que todavía no tengo el nivel de medicarme, así que espero que en mis próximos análisis habiendo tomado esta sal y comiendo más pescado haya mejorado. Al hacer dieta, he aumentado mucho el consumo de pescado, que muchas veces olvidamos y no debería ser así. 

Esta sal la compre en Mercadona pero en cualquier supermercado la tenéis ;)




miércoles, 1 de abril de 2015

Reflexiones pre-vacaciones

Hola amigos Upciencia, 

¿Qué tal estáis? ¿Muchos de vacaciones? ¿Hacéis muchos viajes estos días? Yo este año me voy a pasar la Pascua con la trompeta detrás, porque el 12 de Abril en la Banda que toco nos vamos de Certamen de Música, así que tocará ensayar mucho para intentar hacerlo lo mejor que podamos. 

Perdón por no actualizar apenas estos días. No paro. No sólo por el ciclo, y la música, ya he comentado en alguna ocasión que al no trabajar soy un poco "la chica de los recados" en mi familia, y yo encantada de hacerlo. No por decir esto me estoy quejando, pero claro...se van sumando todas las ayudas que voy haciendo y al final no dispongo de todo el tiempo que me gustaría tener y el blog es algo más secundario, aunque me guste actualizarlo y tenerlo con vidilla. 

Hoy estaba dándole vueltas a esto de no tener tiempo, y no sincronizar bien los posts, todos los ensayos que tengo, los días que estaré aquí o allá...y he llegado a la conclusión que lo mejor es ORGANIZARSE bien. 

Siempre he sido una persona muy organizada, al menos con las cosas importantes, como los estudios y cosas de música, para ambas cosas soy muy disciplinaria, por lo que me imagino que el día que trabaje seré igual o mejor si cabe. Pero después con el blog, y los días de "vacaciones" soy un poco desastre...quizás por necesitar una especie de "kit-kat" y no hacer las cosas con tanta meditación, pero tengo la sensación que al no organizar los días festivos no hago muchas cosas de las que me gustaría hacer. 

Así que nada, este año me he planteado hacer una lista con cosas que quiero hacer estos días de Pascua. Os animo hacerlo. Lo podéis hacer solos, o hacerlo con vuestra pareja o amigos, incluso hacer varias listas (una con amigos, con compañeros, con tu pareja y después juntar todos los planes con los tuyos). Estoy segura que así vamos a aprovechar mucho más el tiempo. A mi siempre me funcionan estos "croquis" así que os comparto el consejillo. 

No seáis perezosos y hacerlo, que no me entere yo que no lo habéis hecho, ya veréis como haréis más cosas que si no os organizaréis. 


Mi lista "cosas que quiero hacer estos días de Semana Santa y Pascua"

- Mimarme un día, es decir, hacerme la manicura francesa, un baño relajante (a poder ser hasta con velas, como me gusta fliparme) y ponerme muchas cremas en el pelo. 
- Ir a andar por la montaña con mi chico, si es posible hacer la ruta de las pirámides. 
- Ir a correr dos días por semana. 
- Montar los muebles de Ikea que me traen esta tarde. 
- Actualizar el blog, al menos dos días a la semana, con actualizaciones pendientes (Síndrome de Down, tiroides...)
- Adelantar faena del ciclo (esto esta en mi agenda bien especificado jejeje)
- Ir dos días de orquesta y bailotear como hace años lo hacía.
- Quedar con una amiga y una buena botella de vino para ponernos al día. 
- Organizar una cena con amigos en el piso, haciendo pizza casera y así estrenar el horno. 
- Los días que esté en Teruel intentar hacer cosas familiares: cafés, cenas con mi abuela, ir a pasear con mi abuela de 84 años (impresionante, no para quieta)...
- Intentar quedar con el mayor número de personas que vienen a pasar los días de vacaciones al pueblo, y después el resto del año no los veo. 
- Etc...



Os dejo algunas fotos chulas que he ido haciendo estos días. Onda, el pueblo donde he crecido, tiene un río llamado "el río seco" el cual sólo sale cuando las precipitaciones son abundantes, y hace unos días tuvimos la suerte de ver unos cuantos días la lluvia, que aunque al final estuviéramos aburridos de ella, sabemos que la lluvia es necesaria y nos ha regalado por unos días el río de Onda. Así que os dejo unas fotos del río y fotos de los conciertos de Coro que he hechos estos días. 

Algún día os escribiré un post sobre Onda, ya que sobre Teruel ya lo escribí y el de Onda es uno de esos post pendientes que tengo. Mira...quizás estos días de vacaciones podría hacerlo jejeje (veis, la lista va bien, te obligas hacer más cosas)


Si si el río que está detrás de mi es el río de Onda, espectacular verlo así estos días. Ya lo había visto y fotografiado en otras ocasiones, pero nunca tan lleno como esta vez. Ojalá lo tuviéramos más días, porque es un placer caminar a la orilla de él. 


Mismamente yo cuando me da por peinarme :P


Concierto de coro el domingo 29 de Marzo en Onda, en la iglesia de la Asunción. Impresionante salir al escenario y ver tanto público, una grata sorpresa al ver tantas caras conocidas para darnos su apoyo, tantísimos aplausos, todo el mundo escuchándonos, todas las felicitaciones, y el público al finalizar la actuación se levanto. Quien sea músico sabe de lo que hablo. 


En esta imagen me podéis ver un poco más de cerca. Canto como soprano, es decir, mi voz es aguda.
 

Esta foto es del concierto que tuvimos ayer en Moncada. Otra vez llenamos la iglesia, y volvimos a levantar al público. Ahora no podemos bajar el listón después de este éxito, así que tendremos que seguir ensayando, esforzándonos y dar lo mejor de nosotros. Estar en una agrupación tiene sus pros y sus contras, pero creerme, cuando salen bien las cosas vale la pena todo el esfuerzo invertido.