martes, 23 de diciembre de 2014

Mis canapés navideños

Feliz Navidad amigos Upciencia, 

El post de hoy lo dedico a desearos feliz navidad, así que aprovecho esta temática para daros mi receta más mítica en mi familia, mis famosos canapés. Comencé hacerlos desde que tengo recuerdos, ya que en mi casa untaban patés en panecitos y a mi de pequeña me encantaba estar en la cocina ayudando, así que me dejaron encargada de hacer eso, imaginaros lo mal que me saldrían cuando era pequeña, seguramente desastrosos, pero siempre me aplaudían por hacerlos. Poco a poco fueron evolucionando, y cada año innovamos poniéndole un ingrediente más, así que llevo desde los 12 años haciéndolos igual. Todas las Navidades mi familia espera "los panecicos de Lore" así los han bautizado ellos, ya que en mi familia me llaman Lore, y además no los llamamos canapés, sino panecicos. 

Normalmente son así mis "panecicos" aunque hay años que los he variado un poco, yo os voy diciendo lo que llevan. Son muy sencillos, muy fáciles de hacer, baraticos y además a todo el mundo les gusta. Aunque ya os digo que hay años que van variando un poco, pero os digo los ingredientes de los de la foto.


- Paté de pimienta,jamón york y oliva.
- Paté de finas hierbas con queso (normalmente García Vaquero)
- Sobrasada con queso
- Sobrasada con jamón york y oliva
- Filadelfia con jamón york y oliva
- Filadelfia con anchoa y y huevas rojas
- Mantequilla con salmón y huevas negras

Os muestro algunas fotos mientras preparo estos canapés 


 Estas fotos son en mi casica de Teruel


 La mesa navideña, ¿qué os parece? a mi me entra hambre sólo de verla jejejeje


Mis pintas del año pasado haciendo canapés "toda arreglada a lo burbuja freixenet" 




28 comentarios:

  1. Son los canapés de toda la vida... me encantan! Pásalo muy bien estas navidades Lorena, y se buena para que los Reyes Magos te traigan muchos regalitos. Un beso!!

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    1. Hola guapa,

      Si son los canapés de toda de la vida, nada sofisticados pero hechos con mucho cariño =) después los demás platos son más suculentos, pero estos tienen que estar, además toda la familia me los piden año tras año jejeje

      Un besico y gracias por pasarte por el blog siempre ;)

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  2. Que ricoo!! Buena idea me has dado para hacer con los peques de casa. Besitos.
    www.sstarduvariuss.blogspot.com

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    1. Hola Verónica,

      La verdad es que es una gran opción estos canapés para los más peques porque llevan cosas que normalmente les gusta, además les podéis pedir ayuda a ellos porque es fácil de hacerlos. Yo cuando era pequeña me daban un cuchillo de plástico, pero no de esos de usar y tirar, en casa teníamos unos cubiertos para niños, y así no me cortaba. Los seguimos haciendo porque es algo tradicional y a todas nos gusta recordar como años tras año ese plato está todos los años.

      Un besico linda, y gracias por pasarte por mi blog ;)

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  3. Seguro que están riquísimos, gracias por compartir la receta y estás muy guapa en las fotos, especialmente en la última que también te veo más cerca jeje. Yo también me alegro mucho de conocerte por el mundo blogger y seguro que en alguna ocasión coincidimos y nos conocemos en persona. Ya sabes que me encanta la gran variedad de temas que tratas en tu blog y muchos de tus post son muy útiles. Espero que pases muy felices fiestas en compañía de tu familia y amistades y que las disfrutes y descanses por Teruel.
    Un beso preciosa.
    http://oneusefashion.wordpress.com/

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    1. Muchas gracias Elisabeth por este comentario =)

      Ojalá algún día nos conozcamos!! creo que eres la única blogger de Aragón que conozco ;)

      Sobre la temática del blog, espero que en el año 2015 sea más organizada con el blog, ya que quiero fijarme unos días para hacer unos tipos de post, como el año pasado, pero cumplirlo más ;)

      Espero que tu también disfrutes mucho de la familia estos días, y seguiré visitando tu blog para ver lo ideal que vas estos días ;)

      Muaks

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  4. oye pues tus pintas son buenísimas!!!! me gusta el jersey, jajaja!
    Y vaya pinta tiene todo, ¡¡estoy deseando que llegue mañana!! Espero que pases una noche fantástica!!
    Besos rojos por doquier!!

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    1. Gracias Inma =)

      Ya ves...es que fui a cantar villancicos y me puse "toda navideña" pero después en casa me esperaban los canapés...así que con esas pintas me toco hacerlos jajajaja

      Un besico ;)

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  5. Me encantan y antes de la cena con un vinito entran de maravilla y gustan a todos! Un besazo guapa.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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    1. Hola guapa =)

      Siii!! pues son una gran opción para un buen vino!!! anda, me acabas de dar una idea porque en Navidad quería invitar a unas amigas a cenar a casa ;)

      Un besico

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  6. Me chiflan yo me pongo a comer y no paro!!besos

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    1. pues ya somos dos ;) a mi también me pasa...y con las gambas...madre mía como nos vamos a poner hoy!!!

      Un besico

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  7. Me encantan los canapés. En nuestra mesa nunxca fallan los de paté con mermelada y los de quesos. Un beso.

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    1. Hola guapa,

      Los que dices están buenísimos también ;) para Noche Vieja en alguna ocasión hemos innovado y hemos hecho de queso de cabra con mermelada de tomate y están muy ricos también =)

      Un besico

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  8. Hola, que buena pinta tienen los canapes!! Que pases unos buenos dias en familia, Feliz Navidad!!!

    http://elazuldevanessa.blogspot.com.es

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    1. Hola Vanessa,

      Feliz Navidad a ti también ;) muchas gracias, la verdad es que son fáciles de hacer y se comen fácil tambiçen jejejeje

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  9. Yo a veces también hago aunque este año voy a mesa y mantel, solo tengo que poner la mesa =)

    ¡Feliz Navidad!

    Amparo

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    1. Feliz Navidad Amparo ;)

      Pues a disfrutar de esa cena de "mesa y mantel" que seguro que será estupenda ;)

      Un besico

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  10. Hola: qué rico y apetecible... me lo comería todo. También te deseo una Feliz Navidad. Para mí es la fiesta de la luz, la esperanza y la ilusión. Que nunca falten en nuestras vidas. Seguimos en contacto

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  11. Pero q ricos se ven y súper fáciles de hacer!! Me apunto estas ideas... :D

    Feliz Navidad wapísima

    Bsos mi ChicAdicta
    www.piensaenchic.com

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    1. Hola guapa, la verdad es que son muy sencillo de hacer, así que os animo a todas a que los hagáis ;)

      Un besico =)

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  12. ¡Hola Lorena!
    Jolín, qué hambre me está entrando, ¡menos mal que casi es hora de comer! :) ¡Ah! Los panecicos de Lore tienen muy buena pinta, igual me lo copio para el Roscón de Reyes... jeje

    ¡Un beso guapa! http://AdaaaRocks.blogspot.com

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    1. Hola Adamar,

      Espero que si los haces para el Roscón de reyes triunfen ;)

      Un besico

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  13. Que buena pinta tiene todo, no dudaremos en hacerlo para estas fechas.
    Besitos guapa

    traveltofashion.es

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    1. Muchas gracias =) ya me contaréis si los hacéis que os parecen y si a la gente les gustan ;)

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  14. Son perfectos y con ellos siempre se queda bien y en tu caso has quedado de 10.
    Muchos besos Lorena y Felices Fiestas.
    Marita.
    http://ganchilloyalambre.blogspot.com.es/2014/12/market-y-feliz-navidad.html

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    1. Muchas gracias Marita, la verdad es que en mi casa son todo un clásico ;)

      Un besico

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