domingo, 30 de marzo de 2014

El tupper microondas

Hola amigos, 

¿Qué tal el fin de semana? Espero que lo hayáis disfrutado como toca ;) Yo acabo de darme cuenta que en dos días estamos en Abril, uno de los meses que más me gustan del año. Me gusta mucho este mes porque es el mes de mi cumpleaños, aunque eso de hacerme mayor ya no me gusta tanto como hace unos años atrás jajaja, pero por otra parte me gusta porque desde que me puse a dieta todos los años este mes comienzo "la dieta saludable", ya que la primera vez que me puse a dieta fue en Abril.

Hace tiempo quería explicaros mi gran descubrimiento, el tupper microondas!! seguramente más de uno habrá oído hablar de ellos, incluso los utilizaréis. Hoy en día existen múltiples utensilios para cocinar en el microondas, además de diferentes materiales dependiendo el tipo de alimento. Hasta ahora en mi casa sólo teníamos uno para el pescado (de silicona), el cual suelo utilizar poco porque el pescado me encanta al horno. Para la verdura aún no había utilizado nunca un tupper hasta hace dos semanas. Cocinar verduras en un tupper lo descubrí por primera vez hace dos semanas en el viaje de Tarragona, ya que mi amiga lo utilizaba y me quede encantada con el resultado.

Este es mi tupper "verdulero" como veis es un tupper normal excepto los tres puntos que hay en la tapa, y cuando lo compre había una etiqueta que ponía tupper microondas. 



La razón de no utilizar antes el microondas para cocinar era porque pensaba que la verdura quedaba más dura, que cocinándola en una olla, como toda la vida. Mec...error!! queda súper bien, y además ahorras tiempo =) 

Cocinar los alimentos al vapor nos aportan diferentes ventajas, entre ellas están: los alimentos cocinados al vapor son más fáciles de digerir y los alimentos mantienen sus vitaminas y nutrientes. 

En el mercado existen miles de tuppers para el microondas, yo estuve mirando un par y al final me compre el mismo modelo que mi amiga, un tupper súper sencillo que como os daréis cuenta no tiene ni cesta, sólo tiene tres puntos en la tapa, por donde sale el vapor. De momento sólo lo tengo hace una semana, y ya lo he utilizado tres veces!!! como veis estoy encantada con él =) os voy a explicar como lo utilizo.

INSTRUCCIONES DEL TUPPER MICROONDAS

1) Pongo un poco de agua en el tupper, no mucha, le pondré alrededor de 2 cm, solo que cubra el fondo. 
2) Lavo la verdura y la pongo en el tupper. Como solo lo tengo una semana he podido probar pocas cosas, de momento he probado hacer alcachofas y un hervido de patata, zanahoria y brocoli. Muy importante lavar las verduras con abundante agua, ya que las verduras pueden llevar restos de tierra, desinfectantes, etc...
3) Poner las verduras dentro del tupper y cerrarlo, dejando los puntos abiertos por donde saldrá el vapor. Meter el tupper al microondas, y poner el tiempo del microondas en función de la verdura. Este punto es bastante variable, dependiendo de la potencia de cada microondas. En mi microondas las alcachofas están en 6-7 minutos, y el hervido en 9-10 minutos. Al principio como no sabréis cuanto tiempo es para cada verdura tendréis que ir "jugando al ensayo-error", es decir, poner un tiempo más bajo del que pensáis e ir mirando cada 1-2 minutos como está la verdura, una vez sepáis el tiempo esto es muy fácil.
4) Abrir el tupper con cuidado de no quemarnos. Ponemos la verdura en el plato y sazonamos al gusto. Yo en este punto le pongo un poco de sal y en ocasiones un poco de aceite. La aceitera que utilizo está en un embalse típico de colonia (mañana le haré una foto para enseñarlo) de esta manera solo le pongo un poco de aceite por encima y el sabor está mucho más rico.

Las verduritas que escogí para mi hervido: brocoli, zanahoria y patata. Esta mezcla está en unas bolsas preparadas que venden en el Mercadona, las cuales están preparadas para meter al microondas. Esas bolsas las utilice bastante al principio de la dieta, pero ya veis, que lo podéis comprar y hacerlo vosotros mismos en casa.


Resultado final =) quizás la próxima vez lo deje un minuto más. Esta fue la cena de un día que estuve comiendo más de la cuenta, porque me fui de comida con los compis de trabajo de mi pareja...por lo que al llegar a casa no tenía demasiada hambre y no comí más que eso, quizás para otro día me haga ese hervido y después me coma una lata de atún sin aceite. El atún que venden en lata sin aceite también es una buena alternativa, y esto lo descubrí cuando hice dieta y aún a veces lo utilizo, sobre todo días que no tengo tiempo para hacer pescado al horno y me toca cenar pescado. 


Esta foto muestra una de mis cenas de la semana pasada, hamburguesa de espinacas y alcachofas hechas en el microondas, aunque en la foto también se puede apreciar unas tostadas de pan con tomate y un poco de aceite. Una buena manera de controlar la cantidad de pan es cortarlo, y no podemos comer más que ese, aunque nos quedemos con ganas de más.



Hace poco he descubierto que en casa tengo un tupper con rejilla, y quizás este lo utilice para hacer verduras cortaditas al vapor, y ya os diré si noto diferencia con el que no tiene cesta. De momento os quería presentar una alternativa a cocinar de manera rápida, o para esos días que en casa todo el mundo va a comer otra cosa menos "sana" y vosotros queréis comer más sano pero en casa no hay suficientes fuegos para todos. Esto en mi casa suele pasar mucho, y la alternativa microondas me ha encantado, porque hasta ahora lo que hacía mi madre era hacerme la verdura a las 7 de la tarde y después la calentaba al microondas, así de esta manera lo podré hacer yo, y solo 10 minutos que comencemos a comer. 

Esta ha sido la entrada y espero que os haya gustado. Ahora comenzaré a cuidarme más, así que conforme vaya haciendo platos saludables les iré haciendo fotos según los vaya cocinando y así os pueda poner la receta. La próxima receta que os pondré va a ser un revuelto de ajos tiernos, gulas y huevos. 

Pero...no solo os voy hablar de recetas sanas en el blog, aunque en las recetas intentaré explicaros cosicas interesantes a parte de la receta en si. También quiero seguir con mis entradas divulgativas, así que la próxima entrada va a tratar sobre "enfermedades que estaban erradicas". La semana pasada leí varias noticias sobre este tema, así que me pareció que era un buen tema a tratar ;)



Me despido con una de las fotos más divertidas del viaje de Tarragona, haciendo la "ruleta", no sé como se llama esa voltereta pero de pequeña la llamaba así, y así se ha quedado jejeje. Siempre me ha gustado mucho hacer el pino, volteretas, vamos no estar quieta...llevaba más de 5 años sin intentar hacer cosas de estas, y no veáis que ilusión me hizo saber que aún puedo hacer mis "ruletas" 


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12 comentarios:

  1. Buenas, guapa!!

    Muchas gracias por pasarte por mi blog y por seguirme en twitter! Me ha sorprendido mucho tu blog, es super interesante. A mi, me encanta cuidarme, de hecho, salgo a correr por las mañanas. A las 8, ya tengo el cronómetro en marcha! :)
    He echado un vistazo a algunas entradas, y me he parado a leer la de " como nos sentimos los parados". Al habla otra parada! Es duro, muy duro. Me he sentido muy identificada con tus palabras y tu forma de expresarlo. Me quedo con la frase de "ves que todo el mundo avanza menos tú". Así me siento a menudo. Antes, echaba CV, ahora estoy preparándome unas oposiciones. Son duras, pero me motiva mucho tener algo que sólo dependa de mi. Encontrar trabajo, por desgracia, no depende sólo de nosotras. Mucho ánimo y fuerza. Algún día, saldremos de ésta y pegaremos el salto! Miraremos hacia atrás, y pensaremos, madre mia, que rápido he avanzado! ;)
    Ahora mismo voy a darme una vuelta por la etiqueta de salud femenina! Me interesa mucho!

    Te sigo por aquí y por twitter! ;)

    Un besito fuerte y feliz Lunes! Muak, muak!

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    1. Hola =)

      Antes que nada agradecerte el súper comentario ;) me hace mucha ilusión leerlo por muchos motivos, porque te parezca interesante el blog y por hablar de una manera tan abierta al decirme que te sientes identificada con mis palabras de "estar parada". Qué guay a lo de las opos, claro que sí ;) hay que seguir buscando donde sea y no parar ;) yo esta semana tengo que ir a un par de sitios que me han dicho que a veces cogen gente, a ver si algún día suena la flauta jajajaja =) y claro que sí!! el día que estemos trabajando miraremos atrás y nos parecerá que esto fue un mal sueño, como dice mi madre "no hay mal que dure 1000 años" ;)

      Ays a ver si leyéndote me animo a ir más a correr, la semana pasada no pude por diferentes motivos, y me da rabia que ya tenía la seguida de ir un par de días a la semana jejeje.

      Un besico y nos vamos leyendo =)

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  2. Yo también tengo uno parecido y lo utilizo mucho pasra verduras y para pescado!!!!!


    Besos

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    1. =) Hola guapa
      La verdad es que ha sido el descubrimiento del año, pq siempre me daba rabia que mi madre tuviera que hacerme la verdura dos horas antes de la cena, pero es que para cenar en mi casa cenan otras cosas que no son verduras, y a mi me gusta la verdura para acompañar cualquier plato, sea pescado o una hamburguesa de pollo!! ejeje

      Un besico guapa y muchas gracias por pasarte siempre ;)

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  3. Lorena me ha encantado lo que has escrito en tu perfil y ello me lleva a conocer tus entradas
    El microondas es un artefacto al que no se le saca el jugo como es debido, en mi caso uso pirex de vidrio y cubro la prepara ción con film al que lo pincho con el tenedor para que salga el vapor. Si te gusta la calabaza la colocas directamente entera y pinchada y en 1/2 hora está lista.
    Un gusto conocerte y espero que curiosees mis 2 blogs, por lo que veo el de nutrición seguro que te interesará.
    Besos hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/03/la-mujer-mas-fea-del-mundo.html

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    1. Muchas gracias por pasarte ;) y claro que voy a echarle un ojo al de nutrición =) así sacaré más ideas saludables, que poco a poco vamos aprendiendo de aquí y de allá y así no se hace tan pesado eso de comer sano jeje.

      Un besico guapísima y muchas gracias por el comentario, ais es que me hacen mucha ilusión cada uno de ellos!!!!
      muaks!!!

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  4. No había oido hablar de este tipo de tuppers, pero la verdura ha quedado con muy buena pinta, como al vapor. A mi todo lo que sea rapidez y comodidad, soy muy fan, eso si, que sea sano como en este caso.
    Un besito

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    1. Me alegro que te haya gustado ;) yo tampoco los conocía, bueno en realidad un poco si jeje, había oído hablar de ellos pero pensaba que quedaría mal, pero no, la verdad es que queda bastante bien =) por ejemplo, la verdura a la plancha me encanta, sobre todo la berengena, pero para que quede en el punto que me gusta es hacerlo a fuego muy lengo y me consumo haciéndolas!! jajaja, así que los días de prisa "verduras al microondas" y apañado jejeje
      Un besico
      p.d: muchas gracias por pasarte ;)

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  5. Hola: ya veo que sigues haciendo piruetas, pino y ruletas... como cuando éramos más pequeñas... eso está muy bien. También soy mucho de comida en el microondas... vamos en el único lugar en el que cocino... no sé hacer nada... tengo que comprar todo y calentarlo en el micro y poco más. Por ello rendo varios recipientes tipo el tuyo específicos del micro... es una comida muy saludable. Ya leo que tu cumple es este mes... y que siempre empiezas a comer más sano.... seguimos en contacto

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    1. VIVA EL MICROONDAS!! jejeje la verdad es que tengo que aprender hacer más cosas con él ;) porque es súper útil y sobre todo y lo más importante, es rápido!!!

      Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii aún puedo hacer volteretas!!! ajajajajaja y espero seguir haciéndolas durante muchos más años ;)

      Un besico y muchas gracias por pasarte

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  6. Que cena más maravillosa para afrontar la operación bikini. Yo esa verdurita casi que la hervía en agua antes que al microondas, el brócoli con unos 5 minutos está estupendo, me gusta al dente. El tema de los plásticos en el microondas, y tu lo sabrás mejor que yo, es que al cocinarse las moléculas del plástico pasan a los alimentos y luego se quedan depositados en nuestro cuerpo. Hoy día casi todo viene en envasado en plástico, y es nefasto para la salud, si hasta el agua viene embotellada..., en muchos países, sobretodo los nórdicos, ya se están tomando medidas. Pero me quedo con esa cena tan rica y tan saludable, besos!!

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    1. Hola Marta,
      Muchas gracias por pasarte y si, tienes razón, no está recomendado utilizar envases de plástico de manera habitual. Pero quizás yo me he vuelto un poco excéntrica después de haber estudiado las miles de cosas cancerígenas que tenemos a nuestro alrededor, al estudiar biología he aprendido mucho de esto y he adoptado la mentalidad "de algo hay que morir" jajaja. No, ahora hablando en serio. Las cosas son nocivas dependiendo el uso que hagas con ellas, y sobre todo la cantidad de veces, es decir, porque se utilice de vez en cuando envases de plástico no ocurre nada, creo que en la mayoría de casas se guardan las sobras el tupper y lo más seguro que ese tupper vaya al microondas, por lo que sin querer estamos haciéndolo. Yo de normal uso tuppers de cristal en casa, y además son mucho más limpios.

      Me has dado una buena idea de una nueva entrada ;) aunque la idea "tupper microondas" en mi caso son para días que tengo prisa, o no hay suficientes fogones para todos :P en mi casa mi padre tiene que comer sin sal, mi hermana es muy delgadita y ella no quiere comer todos los días tan "sano" y vas sumando pucheros y todos no caben :S por eso esta alternativa me pareció muy útil, para esos días concretos ;) aunque probaré hacerlo con un tupper de cristal ;)

      Un besico =)

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