domingo, 14 de octubre de 2012

Nueva época, Máster "Técnicas Analíticas del Laboratorio Clínico"

Hay días en la vida que son más o menos emocionantes y yo mañana voy a tener uno de los emocionantes, mañana comienzo el Máster de "Técnicas Analíticas del Laboratorio Clínico"

He estado una época muy inactiva de escribir en el blog, pero seguro que ahora al empezar el Máster aprenderé un montón de cosas que os podré contar de manera "curiosidades en el mundo del Laboratorio" pero ya sabéis los que me leéis que soy una persona muy versátil e igual os hablo de senderismo que os hablo de alguna enfermedad ;)

 En este tiempo de "desaparecida" he hecho un estudio sobre "Incidencia del Cáncer en la Población de Onda". Este estudio lo realice para presentarlo a un concurso literario que se hace en la población de Onda pero no ha sido ganador, pero de todas maneras os adelanto que en la próxima actualización del Blog escribiré las conclusiones del estudio. 

Por otro lado, para este curso también estoy matriculada en la Escuela Oficial de Idiomas (eoi) en Inglés. El Inglés siempre ha sido mi asignatura pendiente, nunca me ha gustado demasiado pero he de ser una persona práctica y creo que a día de hoy todos somos conscientes de la época que estamos viviendo y saber Inglés es necesario e imprescindible. Apuntarse a la eoi es bastante lioso porque hay que seguir bastantes pasos y además hay que tener mucha suerte, porque la prescripción de la eoi es muy numerosa y para seleccionar las personas que se matricularán hacen un sorteo de una letra, y la letra que sale determina el orden de matricula. Seguramente para el mes de Junio haré una entrada con todos los pasos que hay que seguir para apuntarse en la eoi, ya que en mi caso que hubiera gente que otros años se habían matriculado me sirvió mucho de ayuda que me dijeran que pasos hay que hacer ;) 


                                                           My English Books =)



******************************************************************************************************************************************************************

Sobre el Máster apenas os he comentado nada pero creo que va a dar para mucho =) trata de las asignaturas que más me gustaron en la carrera, así que creo que es una gran oportunidad para refrescar y ampliar mis conocimientos en asignaturas como "Microbiología, Genética, Inmunología, Bioquímica Clínica, Citogenética, etc". 

El Máster es un máster propio de la Universidad Jaume I de Castellón (Uji) y las prácticas de este Máster se realizan en la Universidad Uji, Hospital General de Castellón, Hospital Provincial de Castellón y Hospital La Plana de Villareal. Por lo tanto, este Máster da la oportunidad de aprender y practicar por lo que creo que es un Máster muy completo y creo que voy aprender mucho con él ;)



jueves, 16 de agosto de 2012

Productos Mercadona

Hace unos días salió en muchos medios de comunicación la retirada de productos de Mercadona, debido a que estos productos de cosmética contienen dos componente que juntos no pueden estar, y Mercadona tenia 11 productos con esta incorrecta combinación.

Nunca he sido muy forofa a los productos de esta cadena, porque muchos de ellos me han dado alergia, pero no todo el mundo es igual, ya que tengo muchas amigas que adoran estos productos. Pero en mi caso no son un gran acierto.

1. Maquillaje deliplus. Mucha gente me hablaba de este producto, de su buen resultado y de su buen precio, así que decidí probarlo, y llenita de granitos me llene.

2. Crema Solar. Mi hermana es una persona muy sensible al Sol, y un día que no llevaba su crema solar (siempre de farmacia) decidió ponerse crema de deliplus que le ofrecieron. A las horas comenzó a hincharse. En el centro de Salud nos comentaron que no era el primer caso que les venia así utilizando la misma crema. Este efecto a mucha gente no le pasa, pero para la gente que es sensible al Sol esta protección Solar no es suficiente.

3. Cremas. Un día estuve hablando con un familiar sobre los productos de esta cadena, y ella me comento que al usar unas cremas tuvo que ir al médico, porque le provocaron conjuntivitis.

Con estos ejemplos no quiero decir que estos productos sean malos, sino que no sirven para todo el mundo, por lo que hay que tener mucho cuidado con lo que nos ponemos. Los productos de cosmética primero se deben probar en pequeña cantidad y observar un par de días que no nos ocurre nada, y si ocurre algo dejar de usarlo y probar otros productos.

Cada día me siento más bloguera y además de escribir intento leer más blogs. Al principio solo leía cosas sobre Salud pero poco a poco he ido descubriendo otros tipos de blogs los cuales también me gusta visitar de vez en cuando, estos blogs son de moda y cosmética. Ayer estuve leyendo varias entradas de estos blogs, y muchas opinaban sobre estos productos, pero en los blogs que yo leí no vi que nadie tratase sobre los componentes, y yo lo primero que pensé al ver esta noticia fue lo siguiente:

1. ¿Qué componentes son los "perjudicales"?
2. ¿Qué efectos causan estos dos componentes juntos?


Los componentes que no deben estar juntos son el ajustador de pH Triethanolamine y el conservante bronopol. El Triethanolamine es un ajustador del pH, y sirve para alterar el pH de un producto para mejorar para mejorar su estabilidad a largo tiempo. El bronopol es una antimicrobiano (inhibe el crecimiento de bacterias). Por si solos estos productos tienen una toxicidad muy baja, por lo que no se consideran perjudiciales para la salud, pero cuando se juntan ambos productos se forman nitrosaminas, una sustancia carcinógena.


Las nitrosaminas son unas sustancias que se encuentran en muchos lugares, y por desgracia estamos muchas veces en contacto con estas sustancias, ya que el humo del tabaco tiene estas sustancias. Por lo tanto, no hay que alarmarse con la noticia, hay que pensar que hemos estado un poco más expuestos a esta sustancia, pero que no por haber usado estas cremas vamos a sufrir cáncer en 10 años, pero si que su uso diario puede provocar que tengamos mayor probabilidad, y es una de las razones por las que se ha decidido su retirada, ya que no es una sustancia "saludable".


Creo que con esta noticia nos debemos plantear muchas cosas, yo al menos lo hago ¿debemos usar marcas blancas?. Sé que estamos en una época de crisis, y que evidentemente las marcas blancas son muy tentadoras por el precio, pero debemos tener en cuenta lo siguiente, las marcas gastan dinero en investigación, y creo que en momentos de crisis que tienen menos subvenciones debemos apoyar la investigación para que puedan continuar su aprendizaje y que cada día nos puedan ofrecer mejores productos.(Evidentemente esto es una opinión mía, y que a partir de ahora las cosas se miraran más por lo que con esta opinión no desapruebo la decisión de las personas que quieran usar marcas blancas).

Enlace de un periódico donde podéis ver los 11 productos que se han retirado: http://goo.gl/9jw1z









miércoles, 15 de agosto de 2012

Música



Música, una de mis palabras preferidas. ¿Por qué? porque además de ser bióloga también soy un poco músico. 

La ciencia es algo que debe ser exacto, medir todo correctamente, y cualquier fallo provocará que el resultado no sea el que esperábamos. La música es un arte, pero un arte que debe ser exacto como la ciencia, porque hay que respetar las medidas de las notas y también la afinación, si no fuera así nunca podríamos hacer música.

¿Qué tipo de músico soy? aficionado al 100%. Intento tocar la trompeta en la banda de mi pueblo, y cada semana intento mejorar, pero la mejoría es mínima. La música es también como el deporte, conforme más se práctica mejor sale, pero hay veces que la mejoría cuesta que llegue, hay que ser pacientes, como también debemos ser a la hora de hacer una investigación y obtener resultados coherentes.

¿Y cantar? también intento hacer ese arte. Soy soprano en el Coro del Centro de Estudios Musicales de mi pueblo. El coro también es una disciplina que requiere paciencia y exactitud. El canto es muy diferente a tocar un instrumento, porque el instrumento eres tu.

¿Cómo consigo hacer diferentes sonidos con la trompeta si solo hay tres pistones? Los diferentes sonidos de la trompeta sale por medio de poner una posición correcta de labios. Los labios deben colocarse correctamente en medio de la boquilla, y haremos un movimiento con ellos como si tuviéramos algo en los labios y quisiéramos tirarlo, esto es lo que se conoce como picar. Los labios están más abiertos a la hora de hacer notas graves, y más cerrados cuando hagamos notas agudas. Al principio no saldrá nada, pero conforme pasan los días pasaremos de tener un ruido a tener un sonido, y ese día es un gran día como músico, el día que haces tocar tu instrumento.

Esta imagen son mis labios. La primera imagen es una posición normal de ellos, 
y la segunda es posición para tocar la trompeta. Soy de labio fino y para tocar 
cambian completamente =) todo es cuestión de practicar y practicar. 


Esta foto es del último concierto del coro que pertenezco =)


Banda de mi pueblo =) 


Cualquier acto es la escusa perfecta para juntarnos los músicos y después irnos de fiesta =)







lunes, 13 de agosto de 2012

Senderismo

El otro día me fui hacer una ruta por una zona increíble, ya que pude ver dos cascadas, y las rutas relacionadas con río y agua me encantan, y sobre todo en verano =)

La zona que recorrí fue una zona de Teruel, y la zona está cerca de un pueblo llamado Valdecuenca, un pueblo que está alrededor de 1300m de altitud así que en verano es una gran opción para no pasar mucha calor :). La zona que fui a caminar es la Cascada del Molino de San Pedro (ya no está el Molino debido a una construcción de un Hotel, el cual no se ha hecho, y el Molino derrumbado se ha quedado), y el nacimiento del Río Cabriel.

                                                    Esta imagen es de la Cascada del Molino de San Pedro
    

La zona que más me gusto fue la zona de la Cascada del Molino de San Pedro debido a que es una zona que tiene un acceso fácil a la cascada, y puedes ponerte debajo de ella, y además es una zona que hay que llevarse el bañador :) y disfrutar de un baño en plena naturaleza y con agua bien fresquita. Esta zona alrededor está el río que comunica con la cascada y es una agua limpisima, y en ella pude ver súper bien los "bichos" tejedores =)



Los tejedores son unos insectos que caminan encima del agua, y es muy gracioso verlo en directo porque ves a los insectos encima del agua caminando y no se hunden. Estos insectos utilizan la tensión superficial del agua para deslizarse sobre el agua.


****

Espero que os haya gustado esta actualización. No es muy científica, ni tampoco explico mucho en ella, pero os doy una buena idea: hacer senderismo en las vacaciones =) es una opción muy barata, se hace deporte y además descubres paisajes naturales.

Recomendaciones cuando vayáis a caminar


1. Cuando vayáis al campo poneros crema solar!!! una buena opción de protección solar es utilizarla en  formato de spray :) porque cuando sudamos al andar la crema es un poco pringosa, pero con la protección de spray aunque sudemos no nos notaremos pringosos :)

2. Llevaros mucha agua, como mínimo 1L de agua si la ruta va a ser más de una hora. No solo por beber agua, que tenéis que ir haciéndolo continuamente, sino porque si lleváis agua y os notáis muy agobiados por las altas temperaturas del verano, el agua la podéis utilizar para tiraros un poco por encima y así el agobio del calor se podrá llevar mucho mejor.

3. Llevaros algo para comer. Yo siempre me llevo fruta, porque es una gran fuente de azúcar y agua, y ambas cosas son necesarias cuando hacemos deporte.

4. Llevaros un sobre de azúcar, caramelos si tenéis tendencia a marearos. Yo soy de esas personas de mareo fácil por bajada de tensión, y si me noto un poco mareada me tomo un caramelo y la mejoría es al momento.

5. Llevaros una cajita de tiritas. Las tiritas no pesan, y es una gran ayuda llevarlas. Cuando caminamos podemos pasar por zonas de zarzas, o resbalarnos y hacernos algún corte. Si llevamos tiritas y agua el corte no será ningún problema.

6. Llevaros muchos pañuelos, nunca sabes para que puedes utilizarlos ;) :P

7. No os olvidéis nunca el móvil. Ahora la mayoría de gente sus móviles tienen muchas aplicaciones, y una de ellas es poder descargarnos las rutas que vamos hacer, y será de gran ayuda si nos despistamos en el camino, y sobre todo los móviles serán de gran ayuda si pasa cualquier accidente.

8. Antes de ir a caminar poneros repelente de mosquitos. Cuando vamos al campo hay una cosa que siempre va a estar casi a nuestro lado, los mosquitos. Si no queréis llegar a casa con muchas picaduras, ponerse un poco de repelente antes de salir de casa.

9. Dejar el campo conforme lo habéis encontrado. Si lleváis fruta no pasa nada por dejar alguna peladura en el campo, ya que la fruta es orgánico y seguramente a las horas el trozo de fruta ni esté porque las hormigas o pájaros se lo hayan comido. Pero latas, cigarros, envases o cualquier otra cosa no hay que dejarlo en el campo. Si fumáis apagar bien el cigarro, aseguraros una, dos, tres veces o las que hagan falta, que el cigarro está bien apagado.

10. El senderismo es una gran experiencia, pero si nunca habéis ido al campo, o no sabéis si os gusta, os recomiendo que primero probéis yendo a una ruta fácil y de pequeño recorrido. El campo puede ser increíble pero también muy pesado si no os gusta, así que antes de salir hay que pensarlo bien.

11. LLevar al campo ropa cómoda y sobre todo buen calzado. Las zapatillas monas que no tienen suela no valen, porque os vais hacer daño en los pies, por lo que si vais a caminar por el campo buscar zapatillas que tengan buena suela.









martes, 24 de julio de 2012

Biólogos


- ¿Cómo te llamas?.
- Mi nombre es Lorena.
- ¿A qué te dedicas?
- Estudie biología.
- Ooooh biología ¿te gustan mucho los animales y las plantas?.
- No, no soy ese prototipo de bióloga...

Más de un biólogo habrá tenido conversaciones de este tipo, y habrá biólogos que su prioridad en la carrera han sido los animales y las plantas, y habrán otros como yo que su pasión ha sido el Laboratorio.

En la carrera hice muchas asignaturas de Laboratorio, ya que en esas asignaturas era donde me veía que realmente disfrutaba, cuando llegaba a casa y pasaba los apuntes me interesaba lo que estudiaba, donde en las prácticas me motivaba ha hacerlo bien. Pero también he hecho asignaturas de plantas y animales, pero las justas, sé curiosidades de animales y plantas pero sé mucho menos.

En la carrera para diferenciarnos se nos puede llamar de dos maneras: Biólogo de campo o bota, y el Biólogo de Laboratorio o de bata.

1) El Biólogo de campo o bota son aquellos que su prioridad en la carrera son asignaturas de animales, plantas o ecología, y por ello escogen asignaturas como Fisiología animal, Zoología de vertebrados-invertebrados, Ecología de poblaciones, Botánica, Geobotánica...

2) El Biólogo de Laboratorio o bata son aquellos que han escogido las asignaturas de Genética, Bioquímica Clínica, Microbiología, Ingeniería genética, Inmunología...

Como veis no tiene nada que ver un biólogo con el otro, pero ambos son necesarios, pero la idea de la gente no bióloga es que todos nosotros somos iguales, y es una idea muy común pero errónea.

Yo soy Bióloga de Laboratorio, y a partir del curso que viene aún lo seré más, ya que voy ha hacer un Máster de Técnicas Analíticas del Laboratorio Clínico, así que a partir de Octubre os podré contar muchas más cosas de ciencia/salud. El curso pasado hice un Postgrado de Genética Médica en el cual aprendí mucho con él, pero lo malo de este curso era no tener parte práctica, pero con el Máster que voy hacer este curso me pondré otra vez mi bata.

Pero a pesar de ser Bióloga de Laboratorio algunas cosas de los animales o de las plantas me parecen muy curiosas ya que he hecho asignaturas como Reproducción animal, Geobotánica, Técnicas de campo, Parasitología, y algún día os contaré cosas de estas asignaturas.



A pesar de ser Bióloga de bata no me importa ponerme mis botas de campo y disfrutar un rato del campo, observar plantas, de escuchar a los pájaros, y de salir corriendo cuando veo abejas!!! 


lunes, 23 de julio de 2012

Otitis

¿Cómo va el verano?

Bueno hace poco hice una actualización sobre el Cáncer de Piel por ser un tema de verano, pues hoy he pensado en volver hacer otro tema relacionado con el verano, la otitis.

Seguramente a más de uno os habrá pasado, y sobre todo ocurre más cuando eres más pequeño ya que cuando somos niños nunca queremos salir del agua, y por otra razón que a continuación explicaré. Yo era la típica niña que se pasaba horas dentro del agua, haciendo volteretas, tirándome de mil maneras al agua, y siempre la misma canción, al final de verano otitis, por lo que la última semana de piscinas me quedaba en casa castigada con mis gotas para el oído.

¿Qué es la otitis?


Es una inflamación del oído. Normalmente solo afecta al oído externo, pero hay veces que la inflamación puede ser mayor y llegar incluso al oído medio.

La otitis es una infección del oído debido a presencia de bacterias. Esta infección ocasiona dolor (como una especie de pinchazos). Los síntomas son dolor, inflamación, picor, secreción amarilla, fiebre, y por lo último pérdida de audición pasajera (cuando curemos la infección la audición volverá, si la infección no ha sido demasiado grave).

La otitis al ser una infección bacteriana la manera de tratarla será por medio de usos de antibióticos. Los antibióticos serán unas gotas que se aplicaran directamente al oído. En algunos casos también se administra por vía oral anti-inflamatorios para reducir la inflamación del oído y así la molestia sea menor.


¿Por qué ocurre la otitis?


La otitis como hemos dicho es una infección bacteriana, y esta infección puede darse por:

1) Al nadar.
2) Después de un catarro, ya que la mucosidad de la nariz se ha pasado al oído.
3) Tapón de cera.
4) Vegetaciones.

¿Por qué se da más casos en los niños que en las personas adultas?


La otitis es una infección que se da muchos más casos en niños que en personas adultas. La causa principal es por la estructura anatómica del oído de los niños.

Los niños tienen su trompa de Eustaquio más horizontal que en los adultos. La trompa de Eustaquio es un conducto que comunica el oído medio con la rinofaringe. Por lo tanto esta estructura en los niños facilita la llegada a la zona del oído medio la mucosidad de la nariz. En las personas adultas al estar más vertical este conducto dificulta la entrada de la mucosidad.




La imagen de la estructura interna del oído la he encontrado de este enlace http://www.salonhogar.net/Enciclopedia/Conoce_tu_cuerpo/indice.htm. Me ha parecido interesante poner esta imagen por que se aprecia muy bien la estructura interna del oído, indicando cada una de sus partes, y además haciendo una breve explicación de cada parte del oído. 


¿Cómo podemos evitar la otitis?


1) No introducirse bastoncillos para limpiar los oídos. El bastoncillo lo introducimos en el canal auditivo, y hacer esto estamos evitando que el canal auditivo se limpie por sí mismo desplazando sus células muertas y su suciedad al exterior. Si se interrumpe la limpieza del canal auditivo lo que estamos provocando es un mayor riesgo de crecimiento de bacterias, y por lo tanto de otitis.

2) Debemos secar bien los oídos. Después del baño debemos inclinar la cabeza a la derecha y a la izquierda durante unos segundos para extraer el agua de los oídos, ya que si se queda agua en los oídos provocará que la humedad en los oídos sea mayor, y la humedad es un parámetro que facilita el crecimiento bacteriano. Una manera de secarnos los oídos es gracias al uso del secador.


****


Cuando era pequeña no salía del agua, y ahora estoy más rato tomando el Sol =) pero siempre con mi crema solar, una botella de agua cerca, y nunca estoy más de dos horas debajo del sol.

martes, 26 de junio de 2012

Consejos para perder algún kilo

Hace un tiempo ya escribí algo relacionado con el tema de dietas, fue un artículo de opinión personal ya que en ese artículo intentaba hablaros de mi experiencia en el proceso de hacer dieta, esta vez la actualización va a ser más simple, solo dar algunas claves concretas.

Consejos para perder algunos kilos sin hacer demasiado esfuerzo 


1. El desayuno. El desayuno es muy importante y nunca nos debemos olvidar de él o dejarlo de hacer (he escuchado más de una vez comentarios de niñas que quieren adelgazar que dejan de desayunar, una mala decisión). No hay que dejar de desayunar, si no que hay que cambiar algunos hábitos. Hay tres cosas súper básiscas y muy sencillas que dan un gran resultado: beber leche desnatada, usar sacarina y contar la cantidad de cereales, galletas o pan que se vaya a tomar. Es una tontería a simple vista, pero no lo es, os lo aseguro!!! mis desayunos de antes eran leche semidesnatada, con 3-4 cucharadas de nesquik, 2-3 cucharadas de azúcar y una gran cantidad de cereales (rellenaba el tazón unas cuantas veces jejejeje). Ahora mi desayuno es leche desnatada, café, sacarina, y tostadas con tomate :) de esta manera introduzco en mi cuerpo menos de la mitad de calorías, pero si que aporto a mi organismo energía para que funcione bien :)



2. Yogures. En toda nevera deben haber yogures y en mi caso os diré que los Activia van genial :) ayudan a regular el intestino, y además ayudan a adelgazar. Los yogures ayudan a mover nuestra comida por nuestro organismo y hacer unas digestiones menos pesadas y mucho más rápidas. Comiendo un par de yogures al día ya veréis como empezaréis a notaros menos hinchados (el anuncio tienen razón!!). Además con los yogures estamos introduciendo los microorganismos Lactobacillus sp. los cuales son buenos para nosotros.

3. Cambiar el tipo de pan. El pan es un carbohidrato, el cual es necesario en la dieta, pero en cantidades controladas. Los carbohidratos son una gran fuente de energía, por eso los deportistas sus dietas son tan ricas en carbohidratos, pero si no se queman se convierten en grasa...ups!! Por lo tanto, lo mejor es no abusar de ellos, ya que no queremos que los carbohidratos no quemados por nuestra vida sedentaria se conviertan en grasa. Una buena manera de controlar la cantidad de pan es cambiar la típica barra de pan por pan tostado integral (otra cosa más para ayudarnos a ir al aseo y estar menos pesados). Y es tan fácil como decir "solo me tocan dos tostadas a la hora de comer, y dos tostadas a la hora de la cena" :) y problema solucionado.

4. La fruta no debe ser una opción, es una obligación. Después de todas las comidas es necesario comer fruta, y más si nos quedamos con el típico gusanillo, así que coges la fruta y haces callar al gusanillo :) La fruta nos saciará, y además al ser un alimento muy rico en agua nos ayudará mucho a orinar, por lo que nos ayudará a eliminar líquidos retenidos. En mi opinión la fruta que más ayuda a orinar es la piña y la sandía. Son dos frutas que ahora están súper buenas, así que aprovecharos!!!

5. Beber infusiones después de comer. Todo el mundo para eliminar líquidos toma té, cola de caballo...pero yo os voy a decir otra que a mi me funciono LA TILA. La tila es genial para hacer dieta ya que cuando estamos intentando perder peso estamos un poco "ansiosos" y la tila nos tranquilizará, y nos evitará estar tan "irritables", además os prometo que ayuda mucho a eliminar líquidos. Pero para que de verdad os funcione bien la infusión hay que hacerlo todo bien "comer un buen plato de ensalada con cebolla, de postre fruta y por último una infusión" tendréis ÉXITO ASEGURADO!!

6. Contar la cantidad de aceite. Cuando hice dieta tenía muy pocas normas, pero una de ellas era la siguiente: usa solo 2 cucharas de aceite por día. Un truco para no desesperarse con la cantidad de aceite es coger un bote y poner la cantidad de una semana (2 cucharadas por día * 7 días a la semana = 14 cucharadas a poner en el bote). De esta manera en toda la semana solo y únicamente puedes utilizar el aceite
que hay en ese bote. El bote de aceite que utilizaba yo era un bote típico de poner colonia a los niños, y así era mucho más fácil dispersar el aceite en las ensaladas sin pasarme.

7. Deporte. Hacer un mínimo de ejercicio físico nos viene bien a todos, ya que hacer deporte es necesario para nuestro cuerpo ya que nos aporta una gran cantidad de beneficios (nos ayuda a tener un mejor estado de ánimo, nos ayuda a adelgazar, estamos más activos, nos ayuda a dormir antes por las noches...). Y en este apartado de deporte voy a poner la siguiente palabra: CONSTANCIA. No sirve hacer dos días mucho deporte y después no hacer nada, ya que los resultados de hacer deporte se notan a largo plazo, y más vale hacer poco, pero hacer ese poco casi todos los días.

Esta imagen estamos haciendo una ruta de senderimo llamada "las pirámides". Es una ruta de 4 horas, y conseguimos hacerla en 3 horas :). Hacer senderismo es una buena opción de deporte. Al principio buscar rutas de una hora, y poco a poco ir buscando rutas más largas. En la página www.wikiloc.es hay una gran cantidad de rutas de senderismo que os las podéis descargar en vuestros dispositivos móviles y así no os perderéis ;)





Espero que os sirva de ayuda, y a cualquier duda ya sabéis escribir un comentario y yo os contestaré ;)

Si queréis leer la otra entrada que realice sobre consejos de dieta y donde hay una foto de mi antes y después sólo tenéis que pinchar aquí






¿Por qué decir SI a la lactancia materna?

Hola :)

Hace unos días en el periódico "El Mundo" vi que había un apartado que trataba sobre la Lactancia materna y enseguida lo twitee, pero creo que con eso no era suficiente mandar el mensaje de decir SI a la lactancia materna, así que he pensado en hacer una entrada con beneficios de dar leche materna, y después os dejo el enlace del periódico porque me parece que está muy bien explicado y con unas imágenes muy ilustrativas ;)

Beneficios de dar leche materna

1. Los beneficios no solo serán para los bebes, ya que las madres cuando dan pecho también tienen ventajas para ellas. Dar pecho reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama o cáncer de ovario. Además aquella mamás que den leche materna tendrán una mejor recuperación postparto :)

2. Es una excelente fuente de nutrientes para el bebe, por lo que no deben preocuparse las futuras mamás en pensar que quizás dando leche materna sus bebes tendrán carencia de nutrientes porque para nada es así. Además en las revisiones con el médico esto está muy controlado, ya que si el bebe no coge peso estará controlado, y los mismos médicos serán quienes os recomendaran pasar a dar biberón para que podáis controlar más la cantidad de leche que bebe los bebes ;)

3. Se establece una relación más íntima entre hijo-madre, por lo que los meses de la lactancia el bebe tendrá más dependencia de la madre que del padre, ya que a la madre además de relacionarla con un olor que siempre está a su lado también la asociará como fuente de alimento, y las dos únicas funciones de los bebes son dormir y comer, por lo que para ellos su madre será algo muy especial y necesaria :)

4. Disminuye el riesgo de varias enfermedades como son: alergias, diabetes, obesidad, celiaquía, enfermedades de la piel, etc.

5. La leche materna está siempre apunto, ya que está dentro del cuerpo de la madre, por lo que está a la temperatura de 37ºC. Se ahorra tiempo porque se evita estar con biberones y esterilizarlos, y después controlar la temperatura de la leche del biberón. La leche materna es más práctico en este sentido, ya que solo hay que escoger un sitio que ambos estén cómodos.

****

Pero no olvidéis dar pecho es una opción y no una obligación. Hay muchas mamás que les gustaría dar pecho a sus hijos y por diferentes motivos no pueden, y no por ello no son súpermamas!!! o por alguna causa los bebes no pueden tomar leche materna porque los médicos lo recomiendan así.

Yo fui una niña prematura al nacer y no tuve la opción de tomar leche materna, y a día de hoy soy una persona que no tiene alergia a nada, ni obesidad... No dar leche materna no significa que los bebes que no la hayan tomando de mayores vayan a tener alguna enfermedad, si no que la leche materna es un alimento muy completo que además da protección a posibles enfermedades (disminuye la probabilidad de dichas enfermedades pero no significa que se puedan librar de estas enfermedades al 100% ). Un ejemplo sería un niño de bebe ha tomado leche materna y a los 4 años ese niño se alimenta muy mal con muchos carbohidratos (mucha pasta y arroz) pocas vitaminas (poca fruta) y además le sumas un gran sedentarismo ese niño podrá tener obesidad.

El tiempo estipulado de dar leche materna es medio año, ya que a partir de esta edad los bebes comienzan con las papillas, con alimentos más sólidos.

Una opción para poder dar leche materna pero sin ser "dar pecho" es utilizar unos aparatos que extraen la leche. He escuchado que existen manuales y mecánicos. No entiendo mucho del tema porque por mi edad (26 años y hace nada acabe de estudiar) aún no he sido madre ni tampoco tengo amigas ni familiares cercanos que lo sean recientemente...por lo que no sé si la gente los suele utilizar, y que opinión hay sobre ellos...pero yo lo pongo para aquellas mamas que no tienen tiempo de dar pecho porque trabajan tienen la opción de extraer su leche con muchos nutrientes para sus bebes ;) y si os parece algo interesante me lo preguntáis y yo intentaré buscar información y decir los pros y contras ;)

****

Enlace del periódico "El mundo" sobre la lactancia materna
http://goo.gl/nQGPe




sábado, 23 de junio de 2012

Noche de San Juan

Hola, mañana es San Juan y me ha parecido interesante antes de irme a dormir leer cositas sobre San Juan, y ahora que sé algunas cosas más os las voy a contar ;)

Me imagino que la mayoría de gente sabrá que la noche de San Juan es la noche más corta del año, en la cual hay más tiempo de luz solar, a partir de este día cada día el día se irá acortando poco a poco, sin apenas apreciarlo, hasta llegar Septiembre que es cuando realmente nos damos cuenta que a las 8 y pico comienza anochecer.

La noche de San Juan la tradición es ir a la playa y encender una hoguera, y mi pregunta era ¿para qué encender una hoguera? la explicación es que el sol es como una bola de fuego, por lo tanto encender hogueras es un indicativo de dar más fuerza al sol, ya que en el día de San Juan es el día que el Sol está más presente.

También he leído que la noche de San Juan es una noche de purificación, gracias al fuego y al agua presente en el mar, ya que el agua es un elemento purificador, y el fuego quema lo antiguo para comenzar algo nuevo, de una manera más pura. Por lo tanto, aquellas personas que en la noche de San Juan se queden mirando su hoguera podrán decir adiós a su pasado.

Otra tradición es mojarse los pies en la orilla del mar a la media noche, y el agua se llevará los malos espíritus.

Por último os voy a contar la tradición que sigue alguna amiga mía, es pensar un deseo mientras que saltas tres olas en la orilla. Hay gente que también pide los deseos mientras salta las hogueras.

****

Os acabo de hablar de una noche mágica, una noche que debe ser para estar con tus personas queridas alrededor de una hoguera, bebiendo, tocando una guitarra, cantando...creo que la buena compañía más las ganas de pasárselo bien hacen que sea una noche mágica.

Os he hablado de una festividad que yo nunca he celebrado...pero por eso mismo me llamaba la curiosidad leer y enterarme de más cosas. El año pasado acabe la carrera y por ello siempre este día estaba estudiando...por eso esta fiesta nunca la he celebrado.

Contras que le veo a esta fiesta...mucha gente la utiliza como un día de beber mucho y hacer muchas locuras...está bien beber un pelín, risas más fáciles, mejor humor en general...PERO CUIDADO!!! es una noche que en nuestros alrededores hay dos peligros: el fuego y el mar...si vais a saltar una hoguera que no sea muy grande, ni el fuego muy alto, ni vayáis muy borrachos!!! y si saltáis olas que sea en la orilla ya que por la noche no se ve mucho y podría pasar alguna desgracia.

****

Disfrutar mucho de la noche de San Juan, y para aquellos estudiantes que no podáis disfrutar de esta noche...MUCHA SUERTE Y ÁNIMO PARA LOS ÚLTIMOS DÍAS!!!

martes, 19 de junio de 2012

Cáncer de Piel

Hola seguidores de UpCiencia,

Hoy la entrada va a tratar sobre el tema de cáncer de piel, ya que el verano ha comenzado y la gente se va a la playa y piscina a tomar el sol, y con esta entrada me gustaría concienciar a la gente de la importancia del uso de protección solar.

Creo que en alguna entrada anterior he comentado que el cáncer puede ser debido a dos motivos: factores genéticos o factores ambientales.

Cuando un cáncer es debido a factores genéticos es cuando en tu ADN hay genes que indican que puedes sufrir cáncer. He puesto "puedes" porque estén esos genes no significa que se vaya a dar el cáncer, pero si que significa que tienes una probabilidad mucho más alta de poder sufrir un cáncer que una persona no tenga esos genes.

Cuando un cáncer es debido a factores ambientales es cuando en el ADN no están los genes de riesgo a tener el cáncer, pero el tipo de vida no es el saludable y por ello podemos manifestar un cáncer, ya que esos factores pueden alterar el ADN y pasar de ser un ADN sano a ser un ADN con mutaciones que provocan cáncer. Los factores de riesgo pueden ser el sol para el cáncer de piel, el tabaco para el cáncer de pulmón, una mala alimentación para el cáncer de estómago.

¿Qué es un cáncer?


Como sabemos nuestro cuerpo está formado por muchas células. Las células están formadas por diferentes orgánulos como son el núcleo, mitocondrias, ribosomas...y cada célula dependiendo dónde está tendrá unas características u otras. Por ejemplo las células musculares tienen muchas mitocondrias porque las mitocondrias son los orgánulos encargados de la respiración celular y  con ella dan formación de ATP (energía), y como los músculos necesitan gran cantidad de energía requieren de células con muchas mitocondrías para que les proporcionen mucha energía, y además la forma de las células musculares son alargadas.

Las células se dividen por mitosis, y de cada célula obtenemos 2 células idénticas, y así constantemente...pero debido a un factor ambiental o factor genético, hay ocasiones que las células pueden tener alguna modificación por lo que esa célula pasará a llamarse célula cancerosa. Siguiendo el ejemplo anterior de las células musculares un fallo podría ser que la célula no tuviera una forma alargada, o que las las mitocondrias de estas células musculares no fueran funcionales, y por lo tanto esa célula no daría la energía que requiere el músculo.

Las células no se dividen porque si, sino que que saben cuando se tienen que reproducir, cuando tienen que diferenciarse en un tipo de célula u otra, y cuando expresar su función, esto es lo que se llama Homeostasis Celular. Cuando una célula se rebela y deja de seguir la homeostasis celular es cuando su capacidad de crecimiento y división estará sin control. Además las células cancerosas son inmortales ya que no respoden a los factores de muerte celular, y es por ello por lo que una célula cancerosa no parará de multiplicarse.

Estas células cancerosas a pesar de ser diferentes al resto de sus células como hemos dicho su capacidad de división estará sin control (capacidad de proliferación), y por lo tanto de una célula cancerosa pasaremos a tener 2, de esas 2 obtendremos 4, y así constantemente hasta tener una masa de células cancerosas las cuales comenzaran a dar fallo dependiendo donde estén situadas. Por esta razón es tan importante diagnosticar el cáncer cuanto antes mejor, porque conforme el cáncer sea más pequeño más fácil será de tratarlo, y mejores resultados.

Si el cáncer se diagnostica tarde se ha podido dar la situación de expansión, que es cuando las células cancerosas cada vez son mayores, hasta el punto de ponerse en contacto con los vasos sanguíneos, de esta manera algunas células cancerosas viajaran por la circulación sanguínea hasta otra parte del cuerpo, e invadir otro órgano, y esto es lo que se llama metástasis. Cuando el cáncer está en esta estadio es muy difícil tratarlo, ya que hay varias zonas del cuerpo dañada.

Cáncer de piel


El factor ambiental para producir cáncer de piel, son los rayos ultravioletas del sol. Estos rayos pueden provocar mutaciones en el ADN de las células de la piel, y por lo tanto las células alterarse y dejar de ser normales, y pasar a ser células cáncerosas.

Existen dos tipos de cáncer en la piel: cáncer tipo melanoma, y cáncer de piel no melanoma. El más frecuente es el cáncer tipo melanoma, y es el que voy a tratar.

El cáncer melanoma es el que se da en los melanocitos (células que contienen la melanina, el pigmento encargado del bronceado de la piel). Este tipo de cáncer es muy agresivo porque puede expandirse a otras partes del cuerpo por medio de las vasos linfáticos.

Los síntomas para sospechar de la existencia de un cáncer son cambios de coloración de la piel, cambio de textura, aparición de bultos de color rojizo...y además hay que observar los lunares si cambian de color, si se hacen más voluminosos, si se observa que comienzan a picar o incluso sangrar.

Ante cualquier duda de cambios en la fisionomía de la piel, o de un lunar acudir al médico, porque como ya hemos comentado antes, cuanto antes se diagnostica un cáncer mayor probabilidad de éxito en curarlo.

Esta imagen la he extraído de la página http://vicentesaavedra.blogia.com/temas/la-alergia-solar.php Me ha parecido muy interesante ponerla para que veáis que los rayos ultraviolestas alcanzan toda la epidermis, la primera capa de la piel, y en esta capa es donde se encuentras los melanocitos, las células que contienen melanina para la pigmentación de la piel. Si estás células son sobreexpuestas al sol su ADN puede verse afectado, y por lo tanto estas células pasar a ser cancerosas, y por lo tanto formar un melanoma.


¿Qué es lo que hace las cremas para proteger nuestra piel?




Como hemos comentado los rayos ultravioletas del sol pueden penetrar en la piel, y por lo tanto dañar nuestras células. Las cremas solares tienen como finalizar dispersar o reflejar esta radiación solar, y de esta manera que nuestra piel no absorba toda la radiación ultravioleta que tan maligna es. Por lo tanto, si no usas crema solar toda la radiación solar la estarás absorbiendo, y las células de tu piel estarán sufriendo.

Además pensar LA PIEL TIENE MEMORIA!! así que dependiendo como cuides tu piel en el presente la tendrás en el futuro. Más vale ponerse moreno poco a poco, que no en dos días y después se tenga una piel dañada. Además el exceso de sol en un futuro puede reflejarse con arrugas, machas en la cara debidas al sol.

Espero que a partir de ahora todo el mundo se lleve su crema solar, y los primeros días no os excedáis en horas tomando el sol...hay que ir preparando la piel, y por lo tanto los primeros días poco tiempo, y poco a poco un ratito más.



Ventajas del sol


Con esta entrada no quiero daros una idea equivocada que el sol sea malo malo malo...porque no es así. El sol es bueno si se toma con precaución y con moderación, y para que sepáis que es bueno el sol y necesario os voy a poner 7 ventajas que nos da el sol para aquellas personas que no os gusta demasiado ir a tomar el sol os hagáis conciencia que ni es bueno un exceso del sol, pero tampoco es bueno no verlo.

7 beneficios de tomar el sol:

1) Fortalece huesos y dientes.
2) Mejora el aspecto de tu piel.
3) Estimula la inmunidad.
4) Equilibra tu colesterol.
5) Ahuyenta la depresión.
6) Mejora la calidad del sueño.
7) Favorece la vida sexual.

Feliz Verano y a tomar el sol con precaución pero disfrutar de él ;)

jueves, 10 de mayo de 2012

Manipulación de alimentos.

Después de mucho tiempo aquí estoy de nuevo, intentando escribir alguna cosa interesante para las personas curiosas en cosas cotidianas de la ciencia.

El otro día fui a sacarme el curso de Manipulación de Alimentos. Es un curso muy fácil de sacarse, y además es muy necesario porque para muchas cosas lo piden. Yo aprender lo que se dice aprender no aprendí apenas nada nuevo, porque yo soy Bióloga y el año pasado cursé la asignatura de Microbiología de los Alimentos, pero repase cosas curiosas, las cuales me gustaría compartir con vosotros.

No os voy a explicar toda la clase porque sería algo tostón, así que os voy a poner 10 cosas básicas que podéis hacer en casa, y así podáis tener unas pautas con los alimento más higiénicas.




1. ¿Se deben lavar los huevos antes de guardarlos?. La respuesta es NO. Mucha gente cree que es mejor lavar los huevos antes de guardarlos, pero es algo que no se tiene que hacer. La bacteria Salmonella está en la cáscara del huevo y mucha gente cree que lavarlos es la mejor opción para evitar su contaminación, pero no es así. El interior de la cáscara del huevo hay una cutícula y la cáscara del huevo es porosa, si lavamos el huevo el agua penetra por los poros de la cáscara del huevo y la cutícula se verá perjudicada, por lo tanto si en la cáscara después de lavar el huevo queda Salmonella ésta tendrá un acceso al interior del huevo mucho más fácil, ya que la cutícula estará dañada. Por lo tanto, el huevo si se quiere limpiar se debe limpiar antes de utilizarlo, y no antes de guardarlo. Sobre todo lo que se debe tener cuidado es que el huevo apenas tenga contacto con la cáscara, por eso para separar las yemas de las claras es recomendado utilizar unos aparatos que hacen esto, y no hacerlo como lo hacían nuestras abuelas.

2. ¿Qué es mejor lavar con lavavajillas o en mano?. Lavar con el lavavajillas es mucho más seguro a nivel de seguridad microbiológica, esto se debe a que el lavavajillas alcanza unas temperaturas mucho más alta, y con estas temperaturas tan altas pueden matar a los microorganismos. Los microorganismos viven en el rango de 4-65ºC, por eso es importante lavar a temperaturas altas.

3. ¿Si tenéis un bote abollado se puede utilizar?. Si una conserva está abollada NO SE DEBE CONSUMIR. En su interior puede estar una bacteria anaerobia llamada Clostridium Botulinium la cual provoca botulismo. El botulismo es una enfermedad muy grave que puede provocar la muerte, así que si hay una lata sospechosa a la basura directamente.

4. Los alimentos en almacenes NUNCA DEBEN ESTAR EN CONTACTO CON EL SUELO. Los alimentos deben estar por lo menos separados del suelo 10cm. El suelo es una fuente de suciedad, humedad, insectos, y es por ello que los alimentos deben estar separados del suelo para estar más seguros.

5. Los alimentos y los utensilios de cocina SIEMPRE SE DEBEN LAVAR CON AGUA POTABLE. Si es verdad que la plancha o vaporetas es mejor utilizar agua destilada, por el tema de la cal, pero los alimentos y todos los utensilios que vamos a poner en contacto con los alimentos SIEMPRE CON AGUA POTABLE.

6. La lejía no se debe mezclar con el amoniaco. La lejía es un desinfectante y no se debe poner con agua caliente ya que la lejía contiene componentes con cloro y el cloro en contacto con el agua caliente se va degradando y por ello la lejía pierde eficacia. El amoniaco es un desengrasante y es mejor utilizarlo con agua caliente.

7. Los alimentos solo se deben congelar una vez. Cuando un alimento se congela se forman cristales de hielo y es por ello que la estructura del alimento se ve perjudicada, después cuando se descongela el alimento pierde agua, por estas razones no se debe congelar muchas veces si no solo una vez, para evitar que el alimento pierda su estructura y pueda ser más fácilmente contaminado por las bacterias.

8. ¿Por qué no se debe introducir los alimentos de manera caliente a la nevera?. Las neveras suelen estar a menos de 4 grados para evitar que las bacterias crezcan, ya que a esta temperatura las bacterias se quedan paralizadas. Si introducimos un alimento caliente lo que provocamos es aumentar la temperatura del interior de la nevera, es por ello que se debe introducir los alimentos cuando están a temperatura ambiente.

9. ¿Por qué se debe congelar el pescado que vamos a consumir en crudo?. Los pescados son portadores de unos parásitos llamados Anisakis, estos parásitos mueren cuando los pescados son cocinados, pero aquellos pescados que no van a ser cocinados con calor pueden llevar los Anisakis y no serán eliminados. Una manera de matar a los Anisakis es por medio de temperaturas de congelación, por ello cuando queramos consumir pescado en crudo debemos congelar el pescado. Una práctica muy habitual es España son los boquerones al vinagre, con el vinagre no es suficiente para matar al Anisaki por ello primero congelamos los boquerones y después ya podemos poner a los boquerones vinagre y a los 2-3 días consumirlo sin peligro.

10. Fijaros siempre en la fecha de caducidad cuando vais a los supermercados. Normalmente siempre ofrecen productos dentro de la fecha pero seguro que a más de uno le habrán vendido algo caducado, a mi dos veces...así que fijaros. También mirar todos los productos y comparar fechas, normalmente los productos que caducan más tarde están más lejanos a nosotros, así que ir mirando a ver cual es el producto que caduca más tarde.

***

Espero que estos 10 consejos sean e ayuda. Muchas cosas son básicas y creo que la mayoría de la gente sabrá, pero no esta de más leerlo y recordar estas 10 cosas básicas.

***

Facebook y twitter tiene página de Upciencia así que uniros!!! podéis hacerme preguntas por aquí o por Facebook o twitter.


miércoles, 28 de marzo de 2012

Esta entrada es para contaros que temas quiero ir tratando y porque, y así al decirlo me tendré que obligar hacerlas. Hace bastante tiempo que tengo un par de entradas en mente, y algún boceto ahí hecho pero me falta documentarme un poco más.

Para empezar mañana haré una entrada sobre "Las mujeres en el mundo de la Ciencia". En primer de carrera tuve una asignatura llamada Introducción a la Historia de la Biología, en la cual aprendí cosas bastantes curiosas, y además conocí en profundidad a Darwin, al cual algún día le dedicaré una entrada. En esta asignatura teníamos la opción de hacer un trabajo para poder subir la nota final, y yo decidí hacer un trabajo sobre las mujeres y la ciencia, y me leí un libro que me encanto. El trabajo mañana quiero leérmelo y así volver a recordar cosas, y de paso os pondré cosas curiosas, y ya otro día os hablo de Darwin que ha sido un gran hombre en el mundo de la Biología.

Otra entrada que quiero hacer es ¿qué es una vacuna?. Muchas ocasiones la gente dice "este año no han acertado la vacuna" o "a mi amigo pepe le ha dado reacción la vacuna"...creo que muchas personas no llegan a comprender el concepto de vacuna, y creo que lo importante es explicarlo de manera sencilla para que la gente lo pueda entender. Pero antes de hacer esta entrada quiero hacer una cosa, explicar conceptos de Anticuerpo y Antígeno, de una manera muy muy sencilla para que la gente lo entienda, y ya con estos dos conceptos podré introducir el concepto de vacuna.

Otro tema que quiero tratar me lo comento una amiga, y este tema es ¿por qué hay que dejar que los niños jueguen, se ensucien y se relacionen con los demás niños?. Este tema lo trataré después de las vacunas, porque así lo podré explicar mejor. Los niños pequeños es necesario que estén en contacto con el ambiente, que su cuerpo aprenda a estar con todo tipo de sustancias.


p.d: Espero que os gusten los temas que voy a tratar, y sobre todo si tenéis alguna sugerencia o cualquier cosa que no dudéis de escribirla ;) yo intentaré documentarme e intentaré contestar rápido.

*****

RECORDATORIO. Upciencia tiene página en Facebook y también twitter, así que os animo a que los busquéis y le deis a "gustar" y a "seguir" :) así será otra manera de ponerme en contacto con vosotros, y vosotros conmigo.


*****

Por cierto, estoy intentando hacer un logo para el blog...pero de momento no tengo nada hecho, hice el intento de hacer una cosa que en mente quedaba muy chulo, pero en la realidad no me salió, espero dentro de poco tener algo decente :)

****

Buenas noches :) o buenas días =)

jueves, 22 de marzo de 2012

Drosophila Melanogaster

Ayer en el periódico abc encontré un artículo sobre la mosca Drosophila Melanogaster, conocida vulgarmente como la mosca de la fruta.


¿Por qué me llamo la atención este artículo?

Durante la carrera de Biología trabajamos con diferentes animales, y uno de ellos es la mosca Drosophila para las asignaturas de Genética. Durante la carrera he hecho varías asignaturas relacionadas con Genética, y es por ello que he trabajado bastante con esta mosca.


¿Por qué se utiliza esta mosca? 

Drosophila Melanogaster tiene dos características que nos permite hacer buenos estudios genéticos con ellas.

La primera ventaja es que su tiempo de reproducción es muy corto, y además de ser corto tiene una gran cantidad de descendientes, y así podemos hacer buenos estudios.

La segunda ventaja es su sencillez genética. Los humanos tenemos 23 pares de cromosomas, pues las moscas solo tienen 4!!! y esos 4 pares de cromosomas se conocen a la perfección, conociendo que genes hay y además las funciones que tienen cada gen.

Estas dos características hacen que Drosophila sea un material estupendo para hacer pruebas de Genética :) Es un buen material a nivel de estudiantes para poner en práctica conceptos de Genética como es las Leyes de Mendel y sus variaciones. Pero también es un material ideal para hacer estudios de Ingeniería Genética, ya que como bien sabemos antes de aplicar cualquier método nuevo a los humanos previamente ha sido controlado en animales de laboratorio.


¿En qué consiste una práctica de Genética?

Las primeras prácticas que realizamos en Genética con moscas es para observar las proporciones de unos caracteres paternos a sus descendientes.

En la práctica los profesores nos dan un bote con moscas, en el cual habrán tanto hembras como machos. El bote está cerrado con un tapón poroso, así las moscas no se pueden escapar pero les puede entrar aire. Además en la parte de la base del bote hay como una papilla y un cartón doblado. La papilla es una mezcla de alimentos y el papel doblado será para que las moscas pongan ahí sus larvas, ya que si las ponen en la papilla no podrán nacer las larvas, porque la papilla es gelatinosa y las larvas no podrán salir de ahí.

Antes de quitar el tape preparamos un bote con algodón en su interior, y en el algodón se echan unas gotas de eter (sustancia que duerme a las moscas), y en el orificio del bote con algodón se pone un embudo. En el embudo en su parte estrecha habrá una rejilla que dejará pasar el éter, y al ser rejilla no dejará pasar las moscas al frasco con el algodón, es decir las moscas cuando caigan dormidas por en éter se acumularán en la zona estrecha del embudo. Antes de abrir el bote lo ponemos boca abajo (el tapón debe estar hacía abajo), y rápidamente cuando destapamos el bote con las moscas lo ponemos en contacto con el embudo, sin dejar ningún espacio. Observamos que poco a poco las moscas comienzan a caerse al embudo, ya que el éter las está durmiendo, y una vez tengamos las moscas dormidas separamos el bote de las moscas del embudo.

En el embudo tendremos las moscas dormidas (creo recordar que están dormidas alrededor de 15 minutos) y en ese tiempo ponemos las moscas en una cartulina blanca y con ayuda de una lupa tenemos que ir separando moscas hembras de moscas macho,y además fijarnos en un carácter, como es el color de los ojos. Si el color de los ojos de la mosca es rojo, este color rojo es el carácter silvestre y será el dominante, y si el color de los ojos es blanco será el carácter mutado y es recesivo.

Una vez tenemos separadas las moscas hembras de las moscas machos, antes que se despierten ponemos el resto de moscas al bote original de las moscas, y las que hemos separado las pondremos en un nuevo bote, en el cual habrá una papilla y le pondremos antes de introducir las moscas un papel en forma de cono, y ahí colocaremos nuestras moscas seleccionadas. Colocando las moscas en el embudo evitamos que estén en la papilla, ya que hemos dicho que es gelatinosa y las moscas se quedarían ahí pegadas. Y una vez tenemos nuestras moscas en el cono, cerramos el bote, y en el exterior con un permanente escribimos la fecha, la cantidad de machos y hembras y los caracteres que hay (ej: 22/mayo/2009, 4 hembras silvestre (ojos rojos) y 4 machos mutantes(ojos blancos)), y guardamos los botes hasta la semana siguiente.

A la semana siguiente observaremos que nuestras moscas seleccionadas están aún solas, pero en el cono de papel que pusimos ahí una gran cantidad de larvas, las cuales son sus descendientes. Por lo que sacamos a las moscas para que no se mezclen con los descendientes, ya que a las moscas parentales no nos interesa tener la semana siguiente. Una vez las moscas parentales extraídas del bote volvemos a dejar el bote con las larvas en la estantería, y volvemos a esperar una semana más.

A la tercera semana ya estarán todas las moscas volando por el bote. Son las moscas descendientes de aquellas 8 moscas que pusimos la primera semana. Volvemos a repetir la operación eter, para dormir a las moscas y sacarlas todas del bote. Una vez tenemos todas las moscas en el colador, las sacamos, e iremos mirando una a una sus ojos. Al ser el color rojo dominante y el color blanco recesivo se debería dar la siguiente proporción 3:1 (el 75% de moscas con ojos rojos, y el 25% de moscas con ojos blancos).


****

He querido redactar paso a paso la práctica de la moscas Drosophila porque mucha gente opina que los biólogos hacemos prácticas con animales y no es ético. Quiero dejar claro que en las prácticas de Biología se utilizan animales, pero en todo momento somos conscientes que hay que tratarlos bien. Por lo que leéis realmente en las primeras prácticas de Genética no les hacemos nada malo a las moscas, porque solo las dormimos un poco, las contamos y las volvemos a meter en un bote con alimento.

Lo más cómico de esta práctica es que cuando alguien se deja la botella de éter abierta durante bastante tiempo, todos comenzamos a oler demasiado éter...no nos pasa nada pero la sensación de tontería aumenta (muchas risas...) y además hay veces que las moscas comienzan a despertarse y comienzan a volar...y ale moscas por todo el laboratorio...la verdad es que son unas prácticas entretenidas y divertidas.

****

A continuación pongo una imagen de Google, en la cual se ve el ciclo de la mosca Drosophila, y además hay una Drosophila hembra y la otra macho para que veáis como se diferencian en su parte posterior.


                                       

                            La imagen es de la página web http://html.rincondelvago.com/drosophila-melanogaster_5.html. Como observáis la hembra y el macho se diferencian en su parte posterior, ya que el macho su parte posterior es más rallada y la hembra presenta un color oscuro.


El artículo del abc es el siguiente: http://www.abc.es/salud/noticias/mosca-buen-modelo-para-investigar-11599.html

jueves, 15 de marzo de 2012

Después de mucho tiempo...aquí estoy.

¿Cómo empezar después de tantos días? creo que pidiendo perdón. Perdón!!!. Perdón por dar falsa información en el Facebook que en días actualizaría y no lo he hecho; perdón por no hacer las entradas que he dicho que haría, y sobre todo perdón por desconectar sin tener ninguna razón de peso.

Bueno, después de pedir perdón, ya puedo comenzar la nueva entrada, la cual va a ser distinta. ¿Por qué va a ser distinta? porque no voy hablar ni de Genética, ni de Microbiología, ni nada relacionado hasta ahora, ya que voy a tratar temas curiosos de Botánica que estudie en la carrera. ¿Por qué este cambio? Soy Licenciada en Biología y normalmente cuando digo "soy Biológa" la gente suele contestar "ais que mona, te gustarán las animales y las plantitas"...no, no es mi caso (tampoco las odio, pero simplemente no es mi preferencia en la carrera, ya que mi pasión en la carrera es todo aquello que esté en un laboratorio :P). Pero, para ser Bióloga en la carrera he dado algunas asignaturas de animales y plantas, y me gustaría compartir cosas interesantes que he aprendido (aunque son pocas, ya que he dado pocas asignaturas de este tipo).

En esta entrada es de Botánica porque di más asignaturas de plantas que de animales, pero algún otro día haré una entrada con algo curioso de animales. Y el tema que voy a tratar de Botánica es algo que cuando escuche me llamo la atención, y cuando lo vi todavía mucho más. Son plantas que tienen forma de abeja!!! si si!! la naturaleza es así de curiosa. Quizás algunos os estéis preguntando ¿por qué una flor quiere parecer una abeja? tiene un significado adaptativo para la polinización. Las abejas son las encargadas de polinizar las flores, y lo hacen de una manera muy sencilla, van a una flor para coger el polen y después se van a otra flor, y así constantemente. El polen de las flores lleva los gametos masculinos de la flor, por lo tanto, cuando la abeja coge ese polen se le queda en su cuerpo parte de él, y cuando la abeja va a otra flor, parte de ese polen pegado en su cuerpo irá al interior de la otra planta. Por lo tanto, los gametos masculinos de la primera planta entrarán a la segunda planta, y de esta manera la planta se fecundará. Si, las plantas se fecundan, es el mismo termino que en animales, ya que se juntan gametos masculinos con gametos femeninos (creerme las plantas son mucho más de lo que parecen). 

Pero...aún queda algo más por detallar de este ejemplo :P las abejas van a las flores, pero estas flores que hemos hablado no tienen forma de flor, sino que tienen forma de abeja, y las abejas no ven flores ven abejas. Por lo tanto, las abejas se acercan a estas flores con la finalidad de fecundar a esas "abejas" y van probando con diferentes, y cuando se acercan para la "no fecundación" el polen de la flor se queda en el cuerpo de la abeja, por lo que la abeja cuando va a intentar "fecundar" la planta/abeja le dará el polen de la otra planta. Vamos que las plantas engañan a las abejas como quieren...las pobre abejas ni fecundan ni se alimentan.

El nombre científico de la planta es Ophrys apifera, conocida como coloquialmente como orquídea de la abeja.

La foto no es mía...ya que la foto que hice no tiene tanta calidad, la foto es de la siguiente web http://www.retamatour.com/web/02web/flora/fichas/bulboshebaceas/monocotiledoneas/ophrys%20apifera.htm


Espero que os guste, y si os gusta saber cosas curiosas acerca de estos temas me lo digáis e intentaré buscar información y explicarlo de una manera fácil. 

Por cierto, he decido hacer esta actualización porque hace poco me disfrace de abeja con mis amigas y además de acordarme de la "Abeja maya" me acorde de estas flores, y pensé que podría ser un tema curioso.




miércoles, 15 de febrero de 2012

Alzheimer





Una de las enfermedades que más impacto social tienen es el Alzheimer. Es una de las enfermedades que más preocupan a la sociedad debido a su principal síntoma que es la pérdida de memoria.

Mucha gente sabrá perfectamente cuales son los síntomas de esta enfermedad, debido a que tengan una pariente próximo con esta enfermedad. Yo afortunadamente no he visto esta enfermedad de cerca, mis abuelos gozan de una salud mental envidiable. Sin embargo gracias a un libro llamado "Siempre Alice" (Autora, Lisa Genova) he podido apreciar más esta enfermedad. El libro lo recomiendo a todos aquellos que queráis involucraros más con esta enfermedad, pero quizás a la gente que tenga un familiar cercano con esta enfermedad les parezca un libro duro. El libro trata de una mujer que sufre Alzheimer y cuenta como se siente al notarse los primeros síntomas, es un libro escrito en primera persona, por lo que es un libro que trata la enfermedad de una manera muy cercana.

La enfermedad no aparece de un día para otro, si no que es una enfermedad que va dándose de manera gradual, poco a poco. Los primeros síntomas que aparecen son cosas insignificantes, y cuando la enfermedad está avanzada es cuando las personas afectadas no saben reconocer apenas nada.

La enfermedad tiene 10 signos de alarma, los cuales son muy característicos, y son los siguientes:

1. Pérdida de memoria: son personas que son incapaces de recordar que hicieron el día anterior, la memoria a corto plazo es la primera que se ve afectada.
2. Dificultad de desempeñar las tareas habituales: no se acuerdan del camino de vuelta a casa; no se acuerdan de una receta...
3. Problema en el habla: no recuerdan palabras, saben lo que quieren decir pero no saben cual es la palabra exacta.
4. Mostrar desorientación de tiempo y lugar: no se visten según el clima que hace.
5. Incapacidad para actuar en situaciones cotidianas: no mirar antes de cruzar.
6. Dificultad para realizar tareas mentales sencillas: hacer una suma o una resta.
7. Colocar cosas en lugares erróneos: un ejemplo sería poner zapatos en el congelador.
8. Cambios repentinos de humor y de comportamiento: pasan de estar súper contentos a estar tristes.
9. Cambios en la personalidad.
10. Pérdida de iniciativa y voluntad: solo quieren dormir.

Creo que una de las preocupaciones de esta enfermedad son las siguientes preguntas: ¿es genética está enfermedad? ¿sí mi abuelo tenía alzheimer yo también tendré?.

Esta enfermedad si es una enfermedad genética, concretamente es una enfermedad multifactorial, esto quiere decir que para que se de esta enfermedad es necesario una interacción entre genes y el ambiente. Por lo tanto, habrán personas que tendrán los genes de la enfermedad y no la presentarán, y también se darán situaciones al reves, personas sin los genes de riesgos que tendrán la enfermedad.

Cuando la enfermedad se debe a una base genética, normalmente se dará antes de los 70 años, y cuando se debe al ambiente se dará más tarde los 70 años. Esta es una de las razones de porque en la actualidad hay más cosas de Alzheimer que unos años atrás, la media de vida ha subido, y conforme las personas somos más mayores más probabilidad de tener esta enfermedad debido a factores ambientales.

Una de las recomendaciones para evitar esta enfermedad es ejercitar mucho la mente, hacer ejercicios mentales, y esto es sencillo de hacer. Un ejemplo de mantener activa la mente es no llevarse al supermecado la lista de la compra, así cuando llegas al supermercado debes recordar que había apuntado en la lista, y cuando se llega a casa ver que no se te ha olvidado nada.

***

Si dais "click" aquí os saldrá un artículo del País que comentan el libro "Siempre Alice".

***

Aquí os dejo un vídeo que he encontrado en Youtube dura solo 2 minutos y creo que vale la pena verlo ;)


lunes, 13 de febrero de 2012

Alcohol y embarazo.




Durante el embarazo las mujeres tienen PROHIBIDO beber alcohol. Pero sin embargo, muchas mujeres creen que por tomar algo no pasa nada y opinan "si solo bebo dos cervezas en el fin de semana no pasa nada" "los médicos exageran mucho, seguro que por beber dos copas no me pasará nada"...Los médicos no exageran, dicen la verdad, beber alcohol puede dañar al bebe que se está esperando.

El alcohol para el embarazo es un teratógeno, pero ¿qué es un teratógeno?. Un teratógeno es aquella sustancia que llega al embrión o feto a través de la madre y es capaz de causar anomalías en el bebe que se está esperando. Por lo tanto, el alcohol llega al embrión/feto y puede causar daños irreversibles.

El alcohol puede afectar al bebe que estamos esperando en TODAS las etapas del embarazo (desde el inicio hasta el final), y puede dar muchos defectos, tanto a nivel físico como a nivel mental. De hecho el alcohol es una de las primeras causas que original retraso mental, por lo tanto debemos divulgar este mensaje "NO TOMAR NADA DE ALCOHOL DURANTE EL EMBARAZO", porque simplemente NO BEBIENDO ALCOHOL se puede evitar este retraso mental.

Al leer esto una futura madre debe plantearse "¿vale la pena tomar una cerveza y después tener un bebe con problemas?" creo que TODAS las futuras mamas desean tener hijos sanos, hijos sin retraso mental y sin problemas físicos. Por lo tanto, creo que la mayoría de mujeres simplemente diciéndoles los problemas que puede tener sus bebes NO QUERRÁN BEBER NADA, pero para eso se les debe educar, se debe hacer campañas de PROHIBIDO BEBER SI ESTÁS EMBARAZADA.

***

Otro tipo de teratógenos son los medicamentos. Sobre todo estos problemas se dan porque muchas mujeres se dan cuenta que están embarazadas después de la ingesta de algunos medicamentos nocivos para el feto. Por lo tanto, si crees estar embarazada porque eres un reloj en tu menstruación o estás intentando quedarte embarazada, primero lee si el medicamento causa daños en el embarazo, y si los causa el segundo paso es hacerse un test de embarazo, ¿no creéis que es mejor prevenir? yo creo que si.


***

Recordatorio: en Facebook se ha creado una página de Upciencia, si queréis seguir noticias relacionadas con el blog, o hacerme preguntas/comentarios sobre alguna entrada, hacer click al "me gusta" de Upciencia.





jueves, 9 de febrero de 2012

Enfermedades raras

Ayer estuve viendo un reportaje sobre enfermedades raras, y hoy al repasar el temario de Genética Médica he vuelvo a repasar el concepto de enfermedades raras.

Las enfermedades raras se llaman como "raras" por su poca frecuencia, menos de 1 de 2000 ciudadanos sufre una enfermedad rara, lo que sería el 2% de la población. Pero, porque su frecuencia sea muy baja no dejan de ser importantes, de hecho son enfermedades que conllevan a muchos problemas, ya que son enfermedades que afectan a las capacidades físicas, problemas en las cualidades sensoriales, suelen dar retraso mental y alteraciones en el comportamiento. Por lo tanto, estas enfermedades limitan mucho la vida de las personas que sufren estas enfermedades raras, y también a sus familiares, ya que son enfermedades que requieren mucha dependencia.

La mayoría de enfermedades raras se deben a problemas genéticos (más del 90% de enfermedades raras su base es genética). El tipo de enfermedad genética que se dan en este tipo de enfermedades genéticas son monogenéticas, esto quiere decir que únicamente hay fallo en un gen, pero ese gen es tan importante que produce muchos efectos, limitando mucho la vida.

El número de enfermedades genéticas raras es muy elevado, existen entre 5.000 y 7.000 enfermedades raras. En cada enfermedad estará alterado un gen, y por lo tanto los síntomas serán distintos entre una enfermedad rara y otra.

El problema de estas enfermedades es el diagnóstico. Para poder diagnosticar estas enfermedades se requiere analizar el ADN del paciente, y ver si el gen de la enfermedad en "sospecha" está o no está alterado. El problema que hay, es que hay muchas enfermedades raras que todavía no se ha encontrado el gen que está afectado, por lo tanto el diagnóstico solo se basa en características fenotípicas.

Pero no solo es problemático el diagnóstico en estas enfermedades, ya que el principal problema es que la mayoría no tienen solución, por lo que son enfermedades degenerativas, en las cuales se sufre mucho y más todavía de ver que no se puede hacer nada, solo esperar.  Algunas enfermedades si tienen tratamientos, los fármacos se llaman "medicamentos huérfanos", debido a que estos medicamentos solo se utilizan para este tipo de enfermedades, y al ser enfermedades poco comunes dan poca rentabilidad porque se utilizan poco, y al dar poca rentabilidad limita mucho el estudio de nuevos tratamientos.

Por lo tanto, estas enfermedades es un problema de sociabilidad, porque aunque sean enfermedades poco comunes, son enfermedades que deben ser estudiadas. A día de hoy, en momentos de crisis, la enfermedad que más dinero mueve es el cáncer, pero hay muchas más enfermedades además del cáncer, las cuales también se debería destinar subvenciones para poder ayudar a las personas que padecen estas enfermedades.

****

Os dejo un enlace sobre el reportaje que vi ayer de "enfermedades raras" por si a alguien le interesa verlo, simplemente dura 27 minutos. Es un reportaje desde el punto de vista de los pacientes, ver como viven.


****

RECORDAR FACEBOOK TIENE PÁGINA DE UPCIENCIA, EN LA CUAL INTENTO ANTICIPAR QUE TEMAS VOY  HABLAR, Y AHÍ ME PODÉIS PONER SUGERENCIAS.





jueves, 2 de febrero de 2012

¿Por qué el blog se llama Upciencia?

Mi nombre completo es Lorena Utrillas Pérez y cuando era más joven en mis cosas en lugar de poner mi nombre completo, lo simplificaba poniendo LUP.

Mi hermana se llama Lydia Utrillas Pérez por lo tanto también es LUP, pero por ser la segunda hermana le toco ser LUP2. Y como no podíamos dejarlo en LUPS pasamos a firmarnos en nuestras cosas como LUPSTARS.

A los años de inventar lo de LUP salio la película Up, una película de Disney que recomiendo ver a todo el mundo que no la haya visto. Por lo que las letras Up me hicieron más gracia aún :) porque eran dos letras que habían gustado a la gente, y sabía que serían dos letras que a la gente no les costaría aprender.

Este verano cree el blog y no sabía como llamarlo, pero quería que fuera un nombre que al leerlo la gente pudiera identificarme. De casualidad forme la palabra Upciencia y me encanto :) ya lo tenía, ya tenía nombre para el blog, una cosa menos :)

Como he dicho al principio en mi casa hay dos LUPS, por lo tanto llamarlo Up no solo era identificarme a mi, sino que a la vez hacía mención de mi pifufa, a mi hermana.

¿Por qué menciono hoy a mi hermana? Hoy es su cumpleaños, hoy hace 19 añazos, y hoy mi blog no va ha hablar de ciencia, hoy se lo dedico a ella. Ella sabe que este espacio es únicamente de ciencia, o al menos eso intento, pero no por hablar de mi hermana voy a dejar de hablar un poco de lo mío. Mi hermana este año ha comenzado la Universidad y ha comenzado Enfermería, por lo que dentro de unos años será una profesional de una carrera de Ciencias, por lo tanto será otra Upciencia.

Espero que dentro de un tiempo se anime a escribir alguna entrada en este blog, porque de las dos ella se llevo la parte de la escritura, ella escribe como 1000 veces mejor que yo, así que Lydia cuando quieras estás invitada a explicar cosas interesantes de Enfermería :)


Consejo Genético

Cuando una mujer se queda embarazada al poco tiempo se les hace diferentes pruebas para saber que todo va bien, como son análisis y ecografías.Si estas pruebas salen bien y además no hay antecedentes familiares de enfermedades genéticas la cosa se queda ahí. Pero cuando una mujer se queda embarazada y tiene antecedentes familiares con enfermedades genéticas y además al realizar las primeras pruebas sale algo anormal, el número de pruebas será mayor, para asegurar que el bebe que espera la madre esté bien o no.

Hay muchos tipos de enfermedades genéticas, pero la gran mayoría dan retraso mental, además no todas las enfermedades genéticas afectan de la misma manera, ya que hay algunas enfermedades que son más severas y cuando nacen los bebes al poco tiempo de nacer mueren, y hay otras enfermedades que los bebes pueden durar muchos años, incluso hasta llegar a la edad adulto.

Cuando se da estos casos ¿quién toma la decisión de seguir o interrumpir el embarazo?

Hace unos años la decisión era únicamente del médico, el era quien tomaba la decisión que creía más correcta, era lo que se conocía como modelo Eugenésico. En la actualidad esto ha cambiado y la decisión la toman los progenitores.

Cuando una pareja se entera que está esperando un bebe que no va a ser sano, lo primero que se debe hacer es darles información, esto es lo que se conoce como CONSEJO GENÉTICO. Los especialistas se reunirán con los padres y les deben explicar todos los síntomas y limitaciones que conlleva tener la enfermedad que va a sufrir sus hijos, y también darles apoyo psicológico y toda clase de información acerca de centros especializados en el caso de seguir con el embarazo. Una vez los padres son informados de TODA la información ellos serán quienes tomaran la decisión de tener o no tener el niño.

Los progenitores que se acaban de enterar que son portadores de una enfermedad genética se les debe hacer un estudio para que puedan conocer cuales son las probabilidades de tener hijos sanos, para animarles a volver a intentar tener un hijo. Se les informa que existe DGP (Diagnóstico Genético Preimplantacional), esto significa que los padres en el futuro para tener hijos sanos deberán someterse a Reproducción Asistida, y antes de implantarles los embriones se hará una análisis genético a todos los embriones y de esta manera únicamente se implantará aquellos embriones que no tengan la enfermedad. Esta es una manera de poder erradicar la enfermedad que portan los progenitores.

Por lo tanto, aquellas parejas que sean portadoras de enfermedades genéticas no deben desanimarse, lo que deben hacer es buscar información y que les hagan un estudio genético. Darse por vencido no es la solución,  y en la actualidad existen  medios que pueden solucionar cosas que antes no se podía.

Y por último recordar que existe otra alternativa reproductiva que es la adopción. Hay muchos niños sanos que han sido abandonados y se merecen una segunda oportunidad, y muchos padres que no pueden ser padres y tienen mucho cariño por dar, así que la adopción es una alternativa que no debemos olvidar.


sábado, 28 de enero de 2012

¿Qué son los probióticos?

Seguramente más de uno de vosotros habréis oído la palabra probiótico, algunos sabréis lo que son, y otros no. No pasa nada por no saberlo, yo no sé casi nada de economía, no todo el mundo puede saber de todo.

Los probióticos son microorganismos vivos que se añaden a los alimentos, por lo que cuando llegan al intestino estarán activos y podrán tener efectos positivos.

Muchos de vosotros al escuchar "microorganismos que nos comemos..." pensaréis "eso no debe ser muy sano, o algún efecto secundario debe de tener...". Pues nuestro cuerpo humano por dentro está LLENO DE MICROORGANISMOS, de hecho en el intestino hay una gran cantidad de ellos, y nos ayudan a la digestión. Hay que saber diferenciar entre microorganismos buenos para la salud y microorganismos patógenos (nos causan efectos negativos en la salud).

Los probióticos más utilizados son: Lactobacillus y Bifidobacterium. Estos microorganismos están en los yogures, así que cada vez que nos comemos un yogur estamos ingiriendo estos microorganismos, y todos sabemos que los yogures son sanos, por lo que los microorganismos que hay dentro de estos alimentos SON BUENOS PARA NUESTRA SALUD :)

Hay que saber también que los probióticos son microorganismos que ya tenemos dentro de nuestro cuerpo, por eso no tenemos reacción contra ellos,y por ello sabemos que son buenos, pero ¿por qué los administramos si ya los tenemos?. La razón es bien sencilla porque el número de microorganismos buenos en nuestro cuerpo disminuye en ocasiones, como es en el caso de tomar antibióticos. Los antibióticos eliminan bacterias pero CUIDADO no solo elimina las bacterias malas, si no que también puede eliminar bacterias buenas, como Lactobacillus que es una bacteria.


A continuación voy a poner 4 utilidades que tienen los probióticos.

1) Tratamientos gastrointestinales.
2) Prevención de diarrea asociada a antibióticos.
3) Mejora la mala digestión de la lactosa.
4) Mejora algunos síntomas del colon irritable.